上班族吃什么防輻射？

上班族長(zhǎng)期面對(duì)電腦，輻射會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)痘痘，面色變黃，皮膚粗糙，上班族防輻射很重要。

上班族吃什么防輻射：硒

微量元素硒具有抗氧化的作用，它是通過阻斷身體過氧化反應(yīng)而起到抗輻射、延緩衰老的作用。

含硒豐富的食物首推芝麻、麥芽和黃芪。芝麻、麥芽和黃芪，其次是酵母、蛋類、啤酒，大紅蝦、龍蝦、虎爪魚、金槍魚等海產(chǎn)品和大蒜、蘑菇等也具有抗氧化防輻射的作用。

推薦：

①枸杞黑芝麻粥

大米，糯米，黑芝麻，枸杞。

糯米洗凈提前泡幾個(gè)小時(shí)。枸杞泡發(fā)備用。坐鍋水，水開后把大米、糯米和黑芝麻倒入，并攪拌至開鍋，為的是不粘鍋底。

水開后轉(zhuǎn)小火慢慢煮，大約煮四十分鐘就好了，其間要攪拌幾次。等湯水亂乎了就可以關(guān)火了。喝的時(shí)候澆上勺糖桂花。

②金槍魚酸奶沙拉

金槍魚罐頭，果味酸奶一小罐，土豆，玉米粒，青豆粒，番茄。

把土豆弄熟切成小丁，玉米青豆粒水里煮熟，番茄去皮切丁，以上材料混合晾涼，裝盤，在上面撒上金槍魚肉，最后再澆上果味酸奶，吃的時(shí)候拌開。

上班族吃什么防輻射：番茄紅素

番茄紅素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的抗氧化能力最強(qiáng)的類胡蘿卜素，具有極強(qiáng)的清除自由基的能力，有抗輻射、預(yù)防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效。

番茄、西瓜、紅葡萄柚等紅色水果中都有番茄紅素。

推薦：

①番茄炒蛋

番茄，雞蛋，鹽，食用油，白醋。

先把番茄洗凈，切塊狀。雞蛋打勻，加少許鹽，再加兩三滴白醋（這樣炒出的雞蛋松軟，形狀好，口感也棒）。

熱油鍋，雞蛋液沿鍋壁倒入，等到成型后，用鏟子鏟成小塊，盛出待用。鍋里留少許油（炒蛋的時(shí)候油盡量多放一點(diǎn)，留下炒番茄的小份油），倒入番茄翻炒。

等到番茄出汁，把炒好的雞蛋倒入，一起炒勻，動(dòng)作不宜太大。

②番茄滑蛋牛肉飯

米飯1碗，番茄2個(gè)，牛里脊肉100g，雞蛋1個(gè)，蔥姜適量，鹽、料酒、色拉油、水、醬油、水淀粉、白糖、香油各少許。

牛肉切片，番茄切成大的滾刀塊，蔥切段，姜切片，雞蛋打散。牛肉放入容器，加鹽、料酒、色拉油和淀粉拌勻，腌30分鐘左右。

少許油燒熱，放入牛肉炒至變色撈出。鍋內(nèi)放一大勺油，爆香蔥段和姜片。加入番茄塊翻炒，放入清水、醬油、料酒、白糖和少許鹽，煮滾后勾芡。加入牛肉片、淋上蛋液，淋少許麻油，裝盆即可。

上班族吃什么防輻射：海帶膠質(zhì)

海帶是放射性物質(zhì)的克星，含有一種稱作海帶膠質(zhì)的物質(zhì)，可促使侵入人體的放射性物質(zhì)從腸道排出。

推薦：

①海帶排骨湯

海帶，排骨。

將海帶用清水浸泡4小時(shí)，徹底泡發(fā)后，洗凈控水，切成長(zhǎng)方條。排骨洗凈，入沸水鍋中煮一下，去浮沫，再撈出用溫水洗干凈。

凈鍋內(nèi)加入清水，放入排骨、蔥段、姜片，用旺火燒沸，再轉(zhuǎn)小火燜燒至肉酥，倒入海帶塊，繼續(xù)燉，大約四十分鐘，在后半段時(shí)間加鹽調(diào)味。即成。

②涼拌海帶

海帶，蔥花，姜，蒜，剁辣椒，蠔油，鹽，雞精，香油，水。

準(zhǔn)備姜蒜末，蔥花，剁辣椒。海帶整條清洗干凈后卷起來切成細(xì)絲進(jìn)開水里焯一下?lián)瞥鰹V干水。將1倒入處理好的海帶絲，撒鹽，蠔油，雞精，少許香油拌勻就可以了！