老年人飲食保健應(yīng)該注意什么
到了老年之后，他們的飲食一定要多加的注意，因為老年人是非常容易高血壓，高血糖，高血脂的，這是極不利于身體的健康，所以他們一定要注意飲食保健，健康的飲食，對他們是非常重要的，可是應(yīng)該注意到哪些呢？我們今天就為大家介紹老年人飲食保健有哪些吧！
飯菜香一點。
這里說的“香”，不是指多用鹽、味精等調(diào)味料，而是適當(dāng)往菜里多加些蔥、姜等調(diào)料。人的五官是相通的，可以用嗅覺來彌補(bǔ)味覺上的缺失。聞著香噴噴的飯菜，老人一定能胃口大開。
食物熱一點。
生冷食物多性寒，吃多了會影響脾胃消化吸收，甚至造成損傷。因此，老年人要盡量避免生冷食物，尤其在嚴(yán)冬更要注意。
飯要稀一點。
把飯做成粥，不但軟硬適口、容易消化，而且多具有健脾養(yǎng)胃、生津潤燥的效果，對益壽延年有益。但老人不能因此而頓頓喝粥。畢竟粥以水為主，“干貨”極少。在胃容量相同的情況下，同體積的粥在營養(yǎng)上和饅頭、米飯相差很多，長此以往，可能會營養(yǎng)不良。
吃得慢一點。
細(xì)嚼慢咽易產(chǎn)生飽脹感，防止吃得過多，可使食物消化更好。
早餐好一點。
早餐應(yīng)占全天總熱量的30%―40%，質(zhì)量及營養(yǎng)價值要高一些、精一些，但不宜吃油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。
晚餐早一點。
“胃不和，夜不安”，晚餐吃得太晚，不僅影響睡眠、囤積熱量，而且容易引起尿路結(jié)石。人體排鈣高峰期是在進(jìn)餐后的4―5小時，如果晚餐吃得過晚或經(jīng)常宵夜，那排鈣高峰到來時，老人可能已經(jīng)上床睡覺了。老人的晚餐最佳時間應(yīng)在下午六七點，而且不吃或少吃宵夜。
通過上的介紹之后，相信大家也都已經(jīng)知道了老年人飲食保健有哪些了吧！希望大家能夠注意到這些，特別是家中有老人的人，更應(yīng)該多加的注意，在平時的飲食方面一定要注意，不要經(jīng)常給老人吃一些過于油膩的食物，要多吃一些清淡的食物。
