中老年糖尿病人的飲食

糖尿病人有很多的飲食禁忌，特別是中老年糖尿病人的飲食就更應(yīng)該注意了！你知道中老年糖尿病人應(yīng)該注意些什么嗎？應(yīng)該遵循什么原則呢？哪些食物是適合糖尿病人吃的呢？

糖尿病飲食

1、選富含膳食纖維的食物

糖尿病患者主食應(yīng)選粗糧、雜糧，如蕎麥、燕麥、青稞面做成的饅頭，它們富含亞油酸，對(duì)于中老年患者來說，可以軟化血管，預(yù)防心腦血管疾病。又因蕎麥中鉻和礬的含量較高，兩種元素能使糖化血紅蛋白減少，具有明顯的降血糖作用，還能預(yù)防糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生，故保證每天不超過100 g膳食纖維食物。>>>糖尿病的早期癥狀 得糖尿病的各種現(xiàn)象

2、多吃新鮮蔬菜、含糖量低的水果

堅(jiān)持每日食用含碳水化合物低的食物，如青菜、黃瓜、冬瓜等，以延緩食物在腸道的吸收，減輕胰島的負(fù)擔(dān)，增加維生素的吸收，每天食用新鮮蔬菜應(yīng)不少于500 g。選含糖低的水果如獼猴桃、柚、柑、草莓等，每天食用量150～200 g為宜，另外還要補(bǔ)充B族維生素;但血糖較高的患者最好不要食用水果。>>>各種藥粥方有效治療糖尿病

3、強(qiáng)調(diào)食物中蛋白質(zhì)質(zhì)量

糖尿病患者可少食些動(dòng)物性蛋白質(zhì)、瘦肉、魚、蝦，主要食用植物性蛋白質(zhì)豆及其制品，如豆腐、豆?jié){、豆腐腦。近年來科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，大豆蛋白具有降低鈣排泄作用，大豆多肽具有降血糖、降血壓、防止動(dòng)脈硬化功能。故每天應(yīng)至少攝取20 g以上大豆蛋白。另進(jìn)食要定時(shí)定量，不要任意增減，堅(jiān)持少葷多素。

糖尿病人吃什么水果好

1、梨

中醫(yī)指出梨性寒味甘、微酸，具有極為明顯的生津、潤(rùn)肺、清熱、涼心、消痰、降火、止熱咳、解毒等作用。而且梨中所含有的糖分也非常少，因此一些害怕肥胖以及糖尿病患者在平時(shí)生活中可以代替其他水果多吃。>>>常夜班更受糖尿病“喜愛”

2、柚子

在平時(shí)生活中適當(dāng)多吃些柚子，不僅不會(huì)導(dǎo)致肥胖以及血糖升高，同時(shí)還具有降血糖的功效。我國(guó)中醫(yī)指出，柚子性寒味甘、酸，適當(dāng)食用具有下氣消 痰、健胃消食的作用，除此之外對(duì)各種原因所引起的水腫疼痛、咽喉紅腫等癥狀都具有很好的治療功效。柚子的食用方法有很多，除了可以直接食用之外，還可以將 柚子榨汁飲用。

尤其是糖尿病患者更適合吃柚子，因?yàn)樵谄渲泻写罅控S富的胰島素樣成分，因而適當(dāng)食用不僅可以降血糖，同時(shí)對(duì)心腦血管還具有很好的保護(hù)作用。>>>脂肪肝與糖尿病的聯(lián)系

3、蘋果

可以說蘋果是我們?nèi)粘Ｉ钪袠O為常見的一種水果，同時(shí)也是大家極為熟悉的，但很多人都不知道其實(shí)蘋果也是低糖水果中的一種。蘋果性涼味甘，不管 是什么品種的蘋果，適當(dāng)食用后都具有明顯的補(bǔ)心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑功效，尤其是一些經(jīng)常醉酒的人群更應(yīng)該多吃些蘋果，因?yàn)樗€具有極為 有效的醒酒功效。

而且由于蘋果中糖的吸收緩慢而均勻，因此具有很好的降血糖功效，尤其是餐后血糖?？梢哉f經(jīng)常吃蘋果對(duì)糖尿病患者是非常有好處，對(duì)于低糖水果有哪些這個(gè)問題，蘋果也是其中之一。

4、櫻桃

櫻桃同樣屬于低糖水果，因此害怕肥胖的人群在平時(shí)生活中可以用櫻桃去代替其他的高糖水果。并且我國(guó)中醫(yī)指出，櫻桃性溫味甘，具有非常明顯的益氣 補(bǔ)虛、發(fā)汗、祛風(fēng)透疹、解毒以及滋膚美顏等功效，除此之外對(duì)脾胃功能失調(diào)等癥狀同樣具有很好的治療以及調(diào)理功效。尤其是女性在平時(shí)更應(yīng)該多吃些櫻桃，健康 美容兩不誤。

而且在櫻桃中還含有豐富的果膠，這種物質(zhì)有利于增加加胰島素的分泌量，從而讓血糖平穩(wěn)快速的下降。因此建議高血糖以及糖尿病患者，在平時(shí)不妨多吃些櫻桃。

糖尿病人吃什么好

芹菜粥

鮮芹菜60～100克，切碎，粳米50克，煮粥食用。適用于糖尿病合并高血壓者.

葛根粉粥

葛根30g，粳米50g。將葛根切片，水磨澄清取淀粉。粳米浸泡一夜，與葛根粉同入砂鍋內(nèi)，加水500ml，文火煮至粥稠服用。功能清熱除煩、生津止渴。>>>糖尿病診治小心四個(gè)誤區(qū)

鯽魚白扁豆粥

鯽魚肉200g，白扁豆25g，小米30g，鹽、蔥花適量。將小米、白扁豆洗凈，加水適量，大火煮5分鐘，改文火煮至八成熟后，將鯽魚肉放入，煮至爛熟，撒少許蔥花、精鹽即可。此粥益氣滋陰，可輔助治療糖尿病。

四味鮮汁飲

即鮮藕汁1份，鮮荸薺汁1份，鮮西瓜皮汁2份，鮮黃瓜汁2份，混合而成。這四種鮮榨汁清爽可口，而且有養(yǎng)陰生津解暑的功效，即可混合飲用，又可以單獨(dú)飲用。

苦瓜茶

鮮苦瓜榨汁，以1份苦瓜汁，配10份的冷開水，即成苦瓜茶，最好是配制后1小時(shí)內(nèi)飲完。>>>輕松學(xué)保健 讓你與糖尿病說拜拜

麥冬茶

麥冬、黨參、北沙參、玉竹、花粉各9克，烏梅、知母、甘草各6克，共為細(xì)末，每服1劑，白開水沖代茶飲。

雙耳湯

白木耳、黑木耳各10克，洗凈加清水蒸籠蒸至木耳熟爛，食木耳飲湯。適用于糖尿病人眼底出血癥。

結(jié)語：小編為大家推薦的一些中老年糖尿病人的飲食原則大家都了解了吧？大家一定要遵循這些原則哦！還有小編為大家推薦的一些適合糖尿病人吃的食物和食譜，糖尿病人也要記得吃一些哦！