老年人養(yǎng)生 不可錯(cuò)過的養(yǎng)生秘訣
很多老年人開始重要養(yǎng)生了，而且，春季又是養(yǎng)生的最佳時(shí)期。那么，適合老年人養(yǎng)生的方法有哪些呢？老年人春季養(yǎng)生食譜有哪些呢？下面，帶著這些疑問跟著小編到文中看看，老年人如何健康養(yǎng)生吧！
大家在日常生活當(dāng)中需要注意老年人的養(yǎng)生方式，平時(shí)應(yīng)該注意合理的進(jìn)行飲食，那么，老年人養(yǎng)生的秘訣有哪些？
一、食粥非常適合老年人
古人認(rèn)為，粥乃世間第一補(bǔ)人之物。食粥，歷來為養(yǎng)生家所重視。粥，易于消化，調(diào)劑口味，攝生養(yǎng)體，尤其適合老年人。老年人食粥，必能強(qiáng)身健體，享盡大壽！
二、常飲用蜂蜜
有人甚至認(rèn)為，“蜂蜜是老年人的牛奶”，可長期食用，有利無弊。這種說法很有道理，蜂蜜不僅含有豐富的葡萄糖和果糖，易于吸收，而且還含有多種維生素和礦物質(zhì)，殺菌力也很強(qiáng)，可防治多種老年疾病，如咳嗽、便秘、失眠、心血管疾病、消化不良、潰瘍病和痢疾等。
三、不挑食，什么都吃，但是食之有度
人體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)需要多種營養(yǎng)素，也就需要從多種不同的食物中攝取。老年人不要挑食，更不要偏食，各種食物都吃一點(diǎn)，有利于及時(shí)攝取身體需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)，而且可以在不經(jīng)意間防治很多疾病的發(fā)生。
在一項(xiàng)針對(duì)不同地區(qū)的百歲老人進(jìn)行的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，他們都有一個(gè)共同的嗜好——每天飲茶。茶葉中含有豐富的茶色素能防治動(dòng)脈硬化，其有效率高達(dá)80%以上。也有學(xué)者發(fā)現(xiàn)福建烏龍茶可以抗癌，其抑制癌癥昀效果高達(dá)79%。還有學(xué)者證實(shí)云南沱茶可降血脂。喝茶的確有益健康，其抗衰老作用超過維生素E的18倍。
老年朋友們要掌握正確的養(yǎng)生方法，并且要付諸于行動(dòng)，將養(yǎng)生方法運(yùn)用到生活中去，這樣才能達(dá)到健康長壽的目的。
老人怎么吃水果才健康
經(jīng)常胃酸的老年人
不宜吃李子、山楂、檸檬等較酸的水果。
經(jīng)常大便干燥的老年人
應(yīng)該少吃柿子，以免加重便秘，但可以多吃一些桃子、香蕉、橘子等。
經(jīng)常腹瀉的老年人
少吃香蕉，特別是很熟很軟的香蕉，會(huì)滑腸，可吃蘋果，因?yàn)樘O果有收斂的作用。
患有心臟病及水腫的老年人
不能吃含水分較多的水果，如西瓜、椰子等，以免增加心臟的負(fù)擔(dān)，加重水腫。
患有糖尿病的老年人
不但要少吃糖，同時(shí)少吃含糖量較高的梨、蘋果、香蕉等。
患有肝炎的老年人
多吃橘子和棗等含維生素C較多的水果，這有利于肝炎的治療和恢復(fù)。
患有腎炎和高血壓的老年人
不可食用香蕉，香蕉性寒而且含鉀量高。而且不能在飯前吃水果，以免影響正常進(jìn)食和消化。
平時(shí)大家需要注意這些保健方法，而且要注意合理的飲食少吃一些刺激性的食物，平時(shí)也要注意做好鍛煉，應(yīng)該注意堅(jiān)持進(jìn)行治療，并且在日常生活當(dāng)中，要注意老年人的身心變化，平時(shí)應(yīng)該注意一些調(diào)理方式，全面的進(jìn)行診斷，合理的進(jìn)行飲食。那么，老年人春季養(yǎng)生食譜有哪些呢？
1、芹菜粥
材料：大米250克，芹菜120克。
做法：大米加適量水，煮至半熟狀，再加入洗凈切碎的連根芹菜，煮粥至熟食用。
功效：春季芹菜大量上市的季節(jié)，此時(shí)多食芹菜不僅可以清肝熱，降血壓，止暈，還可預(yù)防老年人肝火頭痛和高血壓病。
2、蜜糖蒸蘿卜
材料：大白蘿卜1個(gè)，蜂蜜適量。
做法：先將大白蘿清洗干凈，削去外皮，挖空中心。然后裝入蜂蜜，置于碗中，隔水蒸熟即可食用。
功效：春季食用蜜糖蒸蘿卜，可預(yù)防感冒、肺結(jié)核、支氣管炎等病癥。此道菜對(duì)老年人春季風(fēng)熱感冒有很好的療效。
3、瘦肉白菜湯
材料：瘦肉、大白菜心各100克，姜、蒜、鹽、味精、雞油少許。
做法：白菜洗凈、切絲，放入沸水中，剛熟時(shí)撈出，放清水漂凈，濾干水分待用。鍋置于旺火上，下雞油燒五成熟，放人蒜，炒金黃宮鎖心玉色，再加瘦肉合炒，加入細(xì)鹽，入湯煮熟，再加白菜心煮沸便可食用。
功效：瘦肉有補(bǔ)中益氣、生津潤腸功效。大白菜性平，味甘，有清熱解毒、化痰止咳、除煩通便等功效。瘦肉、白菜合食，適應(yīng)于老年人急慢性肺炎。
4、竹葉粥
材料：淡竹葉干品15克(鮮品竹葉30克)，生石膏30克，粳米60克，白砂糖適量。
做法：先將竹葉、石膏同放入沙鍋內(nèi)，加水5碗，煎至4碗，去渣取汁，后下粳米做米做粥，待熟爛，入糖攪勻即可。
功效：此粥具有清熱生津、除煩止渴、利尿消腫、解毒的功效。主治溫?zé)岵?，癥見口渴多飲，心煩，目赤，舌紅，苔黃，脈樹或洪大，口舌生瘡糜爛，尿黃，以及諸熱毒腫，發(fā)背癰疽等。
5、油燜春筍
材料：春筍150克，蔥、茴香、老抽、白糖適量。
做法：春筍去殼，取嫩莖部分切滾刀塊，切幾段蔥，切少許蔥花。食用油燒熱，蔥段煸香后下筍塊，翻炒片刻，加入老抽、白糖、茴香繼續(xù)翻炒，加入少量水煮滾后加蓋燜10分鐘。大火收稠湯汁，取出蔥段，撒入新鮮蔥花，出鍋裝盤。
功效：春筍順應(yīng)節(jié)氣，有利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹的功效，是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纖維素的營養(yǎng)美食。此道菜有助于老年人消化，還可預(yù)防便秘。
6、玄參豬肝
材料：玄參15克，豬肝500克，姜、蔥、白糖、醬油適量。
做法：玄參先煮30分鐘以后，再放入豬肝同煮5分鐘，撈出，切成片，然后用姜、蔥、白糖、醬油、原湯等炒豬肝片。
功效：此道菜具有滋陰降火的功效，對(duì)老年人肝腎陰虛引起的咽干口燥，心煩少寐等有很好的療效。
7、蔥白大蒜湯
材料：蔥白500克，大蒜250克。
做法：將蔥白洗凈切段，大蒜去皮砸碎，兩者置入鍋中，加水2公斤，煮沸15分鐘即可。
功效：此湯具有截表通陽祛邪之功效，適于預(yù)防老年人流行性感冒，或有打噴嚏、頭痛、肌肉酸痛等感冒初期癥狀者服用。
結(jié)語：老年人的健康是子女們最大的心愿，人到老年身體越來越不行了，因此，老年朋友們要做好保健措施啊。以上是小編總結(jié)的有關(guān)老年人的養(yǎng)生方法，希望可以幫助到老年朋友們！
