補(bǔ)氣補(bǔ)血煲湯怎么做

女性的美麗大多是由于皮膚光澤有血色，精氣神十足。所以，女性的身體健康，美麗都和氣血有著不可分割的聯(lián)系。氣血足不足直接會(huì)影響女性的生育，以及體質(zhì)健康等方面。女性在日常生活中就要注意氣血的生養(yǎng)和補(bǔ)充。補(bǔ)氣補(bǔ)血的方法多種多樣，其中大部分人都會(huì)選擇美味又安全放心的煲湯補(bǔ)血。那么，好喝的補(bǔ)氣補(bǔ)血煲湯怎么做呢？

中醫(yī)認(rèn)為女人以血為本，月經(jīng)、妊娠、生產(chǎn)，無(wú)不與血有關(guān)。但是，中醫(yī)也認(rèn)為“血為氣之母”、“氣能生血”、“氣為血帥”、“血以載氣”，氣血二者關(guān)系密切。因此，氣血虧虛者，在食療上一般主張補(bǔ)氣與補(bǔ)血同時(shí)進(jìn)行。

那么補(bǔ)氣補(bǔ)血的湯有哪些呢？

雙參筍菇肉

取豬瘦肉250克，海參150克，青豌豆、竹筍各60克，香菇30克，鮮人參15克，味精，精鹽、香油各適量。先將海參發(fā)好，切塊；香菇洗凈，切絲；瘦豬肉洗凈，切小塊；竹筍切片；將上四味與人參、青豌豆一齊放砂鍋內(nèi)，加清水適量燉煮，以瘦豬肉熟爛止，加入味精、精鹽、香油各少許即可。每日1--2次，每次適量。每周2劑。

功效：大補(bǔ)氣血，強(qiáng)壯身體，消除疲勞。適用于久病體虛不復(fù)，或年老體衰、精神萎靡、身體疲倦者。

歸芪烏雞湯

用取烏雞肉250克，黃芪20克，當(dāng)歸15克。烏雞肉洗凈，切塊，當(dāng)歸、黃芪洗凈，一齊置瓦鍋內(nèi)，加水適量，文火煮熟。調(diào)味服食。

功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血，固腎調(diào)精。適用于月經(jīng)病氣血不足、腎虛者，癥見(jiàn)經(jīng)期不準(zhǔn)，經(jīng)量少而色淡，神疲氣短，多夢(mèng)失眠，頭昏腰酸，面色蒼白等。

當(dāng)歸羊肉湯

取羊肉100克，生姜20克，當(dāng)歸10克，精鹽適量。將羊肉去油膜切成方塊，與當(dāng)歸、生姜同燉，取出當(dāng)歸、生姜，加入精鹽調(diào)味即可。食肉喝湯，早晚溫?zé)崾秤谩?/p>

功效：溫養(yǎng)陰血止痛。適用于氣血虛弱、血虛氣寒引起的腹部隱隱作痛。

大棗黃芪湯

取生黃芪15克，大棗5枚。將黃芪和大棗洗凈，放入砂鍋內(nèi)，加兩碗清水，蓋上鍋蓋，先大火燒開(kāi)，再轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí)，棄渣喝湯，每周飲用2--3次。

加減：如氣虛、氣短比較嚴(yán)重，可將生黃芪換成炙黃芪，補(bǔ)氣功效更強(qiáng)。

注意事項(xiàng)

補(bǔ)血是長(zhǎng)久之事，應(yīng)該堅(jiān)持

飲食應(yīng)清淡

好好休息，不要熬夜，對(duì)身體不好。

氣血是一個(gè)人的精氣神所在，氣血不足容易引發(fā)各種各樣的身體健康問(wèn)題，特別是女性朋友。氣血的養(yǎng)成需要良好的飲食以及規(guī)律健康的生活方式。上面那么多種類(lèi)的煲湯種類(lèi)可供大家選擇，補(bǔ)氣補(bǔ)血煲湯的做法簡(jiǎn)單方便，在家做，實(shí)惠安全。大家學(xué)習(xí)后試著做一做吧。