鯽魚煲木瓜湯的做法
每到秋季天氣開始轉(zhuǎn)涼，同時(shí)氣候變得特別的干燥就容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)一些問題，然而這個(gè)期間我們?nèi)绻軌蚝侠淼拇钆滹嬍尘湍茏屔眢w得到很好的改善，其中鯽魚木瓜湯就是很好的一種滋補(bǔ)食物，有很多人說(shuō)到木瓜就會(huì)想到豐胸，其實(shí)木瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是特別豐富的，它的味道有一股淡淡的清香，經(jīng)常食用還有美容的功效，下面一起了解一下鯽魚木瓜湯的做法。
鯽魚木瓜湯的做法
材料
主料：鯽魚500克，木瓜500克，雞湯約750克
調(diào)料：鹽10克，料酒15克，胡椒粉2克，姜5克，大蔥10克，味精2克
步驟
1、將鯽魚宰殺洗凈，在魚兩面各刻一定花刀;
2、木瓜去皮、籽，切成片，洗凈;
3、鍋中倒入油燒熱，放入鯽魚煎至兩面出現(xiàn)硬皮取出;
4、鍋中倒入油，加入姜片、蔥段，爆出香味后，烹料酒，加雞湯、木瓜，水沸后再加入煎好的鯽魚，加蓋用小火燒至湯色乳白;
5、去掉姜、蔥，調(diào)味并加入胡椒粉即可食用。
健康提示
1. 健脾開胃，利尿。適于久病體虛、水腫、小便不利者食用。
2. 鯽魚含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等。
食物相克
鯽魚：鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前后忌喝茶。
上面就是對(duì)鯽魚木瓜湯的做法介紹，通過(guò)了解之后我們知道鯽魚木瓜湯做起來(lái)非常簡(jiǎn)單快捷，尤其是在秋季食用還能對(duì)皮膚進(jìn)行滋補(bǔ)，尤其是身體虛弱的朋友比較適合經(jīng)常食用，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)它還有豐胸和美白的作用，但是一定要用新鮮的鯽魚才能做的鮮美。
