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五谷加大棗食補方 補氣養(yǎng)血安神療效佳

2017-05-08 07:40:57  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:我們都知道,大棗和五谷都是非常營養(yǎng)的美食,那么你知道把它們放到一起,補氣養(yǎng)血安神效果更好嗎?下面小編告訴你五谷大棗食補方,一起去看

我們都知道,大棗和五谷都是非常營養(yǎng)的美食,那么你知道把它們放到一起,補氣養(yǎng)血安神效果更好嗎?下面小編告訴你五谷大棗食補方,一起去看看。

五谷大棗食補方 補氣養(yǎng)血安神療效更佳

吃什么補氣血?如何補血?補氣血的食物有哪些?我們知道八寶粥里面會加大棗,現(xiàn)在很多餐館的米飯里面也會家米飯,有人說只是擺樣子,看著好看些。其實烹調(diào)五谷加大棗的營養(yǎng)真的會讓你意想不到哦!下面跟跟隨小編一起來看看吧!

大棗味甘性溫,歸脾胃經(jīng),有補中益氣,養(yǎng)血安神,緩和藥性的功效,適用于中氣不足,血虛證,臟躁證及緩和藥性等,大棗善治中氣不足,脾胃虛弱所致的體倦乏力,用大棗與大米、小米或糯米同煮為粥,有較好的治療作用。

大棗,以色紅、肉厚、飽滿、核小或無核、味甜者為佳。民間有“天天吃大棗,青春永不老”“一天十個棗,一輩子不顯老”,“五谷加大棗,勝過靈芝草”,“若要皮膚好,粥里加大棗”等說法,雖然有些夸張,但也說明常常食用大棗對健康是有益的。

大棗,又名紅棗,為鼠李科落葉小喬木或灌木植物棗的成熟果實,屬于藥食兩用之品,有鮮棗與干棗(大棗)之分,兩者的成分有所不同。鮮棗內(nèi)含有豐富的維生素類物質(zhì),特別是維生素C的含量為百果之冠,故稱其為“天然的維生素丸”,所以吃鮮棗補充人體的維生素更為有利。

然而,鮮棗易于變質(zhì)腐爛,故需烘曬為干棗以便長期保存,通常我們所稱的“大棗”即指干棗。我國的第一部中藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》中將大棗列為上品,稱其有“安中養(yǎng)脾,助十二經(jīng)。平胃氣,通九竅,補少氣,少津,身中不足……和百藥”等功效?!堕L沙藥解》稱:“大棗,補太陰之精,化陽明之氣,生津潤肺而除燥,養(yǎng)血滋肝而息風(fēng),療脾胃衰弱?!笨梢姽湃藢Υ髼椆πУ耐瞥纭?/p>

現(xiàn)代中藥學(xué)認(rèn)為,大棗味甘性溫,歸脾、胃經(jīng),有補中益氣,養(yǎng)血安神,緩和藥性的功效,適用于中氣不足,血虛證,臟躁證及緩和藥性等。大棗善治中氣不足,脾胃虛弱所致的體倦乏力,食少便溏等癥。

用大棗與大米、小米或糯米同煮為粥,有較好的治療作用。大棗還能養(yǎng)血安神,既可治療因血虛所致的面色萎黃、頭暈?zāi)垦?、疲倦無力等癥,又可治療因心虛肝郁引起的精神恍惚、睡眠不佳、神志失常等癥。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實,大棗除含有以上營養(yǎng)成分外,還含有三萜皂苷類、生物堿類、黃酮類、有機(jī)酸類等多種有效成分,具有延緩衰老,抗氧化,提高免疫功能,抗腫瘤等作用。大棗中所含的環(huán)磷酸腺苷參與機(jī)體核酸與蛋白質(zhì)的代謝,促進(jìn)蛋白質(zhì)及抗體的合成,從而增強人體抵御疾病的能力。大棗還有保護(hù)肝臟增強體力和抗過敏的作用。

這里給大家介紹一些大棗的驗方及食療方。

1、中老年人脾胃虛弱,有食欲不振,消化不良,體倦乏力,大便溏泄等癥狀者,用大棗10枚,山藥10克,蓮子10克,大米100克,有益氣健脾,補虛健身的功效。

服用方法:將大棗、山藥及蓮子洗凈與大米同煮為粥,早晚食用。

2、肝炎及肺結(jié)核病后恢復(fù)期,身體虛弱,疲乏無力,用大棗肉500克,白糖適量,有益氣補虛的功效。

服用方法:將大棗洗凈去核,用水煮爛成膏狀,用容器貯存,早中晚各服用1湯匙。

3、過敏性疾病(如過敏性鼻炎、過敏性哮喘、過敏性紫癜、蕁麻疹等)的輔助治療,每日服用鮮棗50~100克或大棗20~50枚,有補氣健身,抗過敏的功效。服用方法:將棗洗凈后不拘時服用,至過敏癥狀消失為止。

4、慢性疾病或大病后身體虛弱,大棗30克,花生30克,羊肉100克,調(diào)料少許,有益氣補虛,健脾養(yǎng)血的功效。

服用方法:將羊肉洗凈切為小塊,放入花生大棗及調(diào)料,加水適量,用文火燉煮2小時,食肉喝湯。

5、中老年人肝腎不足,腰膝酸軟,頭暈?zāi)垦?,耳鳴耳聾,須發(fā)蒼白者,用大棗30枚,制首烏10克,桑椹10克,大米100克,紅糖少許,有補肝腎,養(yǎng)精血,烏須發(fā)的功效。

服用方法:先將制首烏用水煎煮40分鐘,然后在首烏藥液中放入大棗、桑椹及大米同煮成粥,食前加紅糖少許調(diào)味,早晚服。

6、癔病性精神恍惚,哭笑無常,心煩失眠,情緒波動較大者,用大棗15枚,浮小麥50克,甘草10克,有益氣養(yǎng)心,安神定志的功效。

服用方法:將以上3味藥洗凈,煎煮1小時,去甘草后食用。

7、中老年人低血壓癥,大棗20枚,太子參10克,山藥30克,薏米20克,蓮子10克,大米50克,有補中益氣,健脾升壓的作用。

服用方法:將以上諸藥洗凈,與大米同煮為粥,早晚食用。

8、神經(jīng)衰弱患者,有失眠多夢,心悸健忘,疲倦無力,精神萎糜者,用大棗20枚,龍眼肉10克,蓮子50克,白糖少許,有健脾養(yǎng)血,益心安神的功效。

服用方法:將大棗、龍眼肉及蓮子洗凈后加水適量,煮爛熟后加白糖調(diào)味,早晚食用。

9、高血壓、高血脂及冠心病患者的輔助治療,用芹菜200克,大棗30枚,有健脾養(yǎng)心,降壓降脂的功效。將芹菜與大棗洗凈,加水適量,煎煮30分鐘,食芹菜及棗喝湯。

10、中老年人肺腎虛損,有疲倦乏力,咳嗽氣喘,食欲不振,腰膝酸軟等癥狀者,用大棗20枚,杏仁10克,白果仁10克,核桃仁10克,雞肉200克,調(diào)料少許,有補肺腎,止咳喘,益精血的功效。

服用方法:將雞肉洗凈切小塊,與諸藥用文火燉煮1小時,分早中晚食用雞肉、諸仁及大棗,喝湯。

11、病后軀體虛弱,面色蒼白,倦怠乏力,心悸氣短,失眠健忘,頭暈?zāi)垦5劝Y狀者,用黨參10克,大棗20枚,有益氣健脾,養(yǎng)心安神的功效。

服用方法:將兩藥煎煮2次,每次40分鐘,合并藥液后代茶飲。

女人常按十二穴位 舒緩經(jīng)絡(luò)調(diào)氣血

近年來,中醫(yī)經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生法格外受到女人的推崇,是女人進(jìn)行自我身體的調(diào)理的極佳方法之一。因為,經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生不僅可以強身健體,還可以幫女人舒緩經(jīng)絡(luò)氣血。下面就為你解讀女人經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生的秘密。

1、小指尖端——心臟健康

所屬經(jīng)絡(luò):手少陰心經(jīng)。

具體方法:經(jīng)常摩擦、按壓小指尖端,有利于心臟健康。

2、拇指尖端——呼吸系統(tǒng)健康

所屬經(jīng)絡(luò):手太陰肺經(jīng)。

具體方法:經(jīng)常摩擦、按壓拇指尖端,具有宣肺、利肺的功效,有助于維持呼吸系統(tǒng)健康??人詴r用力重掐拇指尖端,可有效緩解其癥狀。對于女性朋友來說,按摩拇指尖端,具有增加面部色澤的作用。

3、手掌中央——寧心安神

所屬經(jīng)絡(luò):手厥陰心包經(jīng)。

具體方法:經(jīng)常用食指指關(guān)節(jié)擠壓手掌中心,能促進(jìn)全身血液循環(huán),使面部紅潤,減少皺紋,并能寧心安神。

4、肩窩——增強免疫力

所屬經(jīng)絡(luò):手少陽三焦經(jīng)。

具體方法:用力按壓肩窩處,不僅能促進(jìn)全身血液循環(huán),增強免疫力,還能刺激大腦皮層,放松神經(jīng),改善頭痛、耳鳴、目痛、咽喉痛等身體不適。

5、屈肘外側(cè)凹陷處——小腸保健

所屬經(jīng)絡(luò):手太陽小腸經(jīng)。

具體方法:按摩手肘外側(cè)凹陷處,能進(jìn)行小腸保健,促進(jìn)營養(yǎng)吸收。

6、鼻翼兩側(cè)——大腸健康

所屬經(jīng)絡(luò):手陽明大腸經(jīng)。

具體方法:用食指指腹輕輕按壓鼻翼兩側(cè),對大腸健康有益,便秘或腹瀉時可按壓此處。

7、外眼角——膽囊健康

所屬經(jīng)絡(luò):足少陽膽經(jīng)。

具體方法:閉眼,用中指指腹按壓外眼角,不僅可促進(jìn)膽囊健康,還有明目的作用。

8、臀橫紋中央——膀胱健康

所屬經(jīng)絡(luò):足太陽膀胱經(jīng)。

具體方法:按壓臀橫紋中央,有利于膀胱健康。

9、足背橫紋中央——調(diào)理內(nèi)分泌

所屬經(jīng)絡(luò):足陽明胃經(jīng)。

具體方法:經(jīng)常按摩足背橫紋中央,不僅可調(diào)理內(nèi)分泌,還可治療不思飲食、失眠、消化不良等癥。

10、大腿根部——促進(jìn)肝臟排毒

所屬經(jīng)絡(luò):足厥陰肝經(jīng)。

具體方法:摩擦大腿根部至發(fā)熱,能促進(jìn)肝臟造血和排毒,為避免皮膚受損,建議在潤膚露或沐浴露的滋潤下進(jìn)行。

11、腿伸直時膝蓋內(nèi)側(cè)凹陷處——調(diào)理脾臟功能

所屬經(jīng)絡(luò):足太陰脾經(jīng)。

具體方法:可用拇指按壓或熱水袋熱敷。按壓時盡量用力,以有酸脹感為宜,具有調(diào)理脾臟功能的作用。

12、腳底中心——改善過敏體質(zhì)

所屬經(jīng)絡(luò):足少陰腎經(jīng)。

具體方法:睡前按摩腳底中心,能提高睡眠質(zhì)量;清晨按摩腳底中心,能帶來一天的旺盛精力;經(jīng)常按摩腳底中心,可改善過敏體質(zhì),同時對色斑、面色晦暗、面部浮腫等也有較好療效。

補氣血養(yǎng)顏法 做個紅潤女人

做個氣血充盈的女人,當(dāng)然還有非常重要的一點--我們的“老朋友”。正常規(guī)律的月經(jīng),也是關(guān)系到美麗容顏的大問題。

由于女性的生理特點,月經(jīng)時血液會有一定量的消耗和流失,加之經(jīng)期情緒、心理的變化,身體中的雌激素分泌降低,月經(jīng)失調(diào)紊亂也就時常發(fā)生。隨之而來的肌膚變化,可想而知。

膚色暗淡,眼圈發(fā)黑,還有滿臉的痘痘,花容失色,令人苦惱。經(jīng)期調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,提高荷爾蒙水平,從根本上調(diào)經(jīng)理血,當(dāng)然也是擁有嬌美容顏的養(yǎng)顏之本。

不是貧血一種獨立的疾病,而是指單位容積循環(huán)血液中的紅細(xì)胞比積、紅細(xì)胞數(shù)及/或血紅蛋白量低于正常值,以及全血容量減少,并由此而引發(fā)的綜合癥狀的總稱。各種動物均常發(fā)生。貧血的分類方法,比較使用的是按引起貧血的原因,將貧血分為失血性貧血、溶血性貧血、營養(yǎng)性貧血及再生障礙性貧血四種類型。

簡便易行的補血美顏方法

關(guān)愛自己的女人,只要注意調(diào)養(yǎng),補血活血,擁有美麗容顏不再是一件難事。

飲食調(diào)養(yǎng):平時應(yīng)該多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12的營養(yǎng)食物,如紅棗、蓮子、龍眼肉、核桃、山楂、豬肝、豬血、黃鱔、海參、烏雞、雞蛋、菠菜、胡蘿卜、黑木耳、黑芝麻、蝦、紅糖等。

中藥調(diào)養(yǎng):常用的補血中藥有當(dāng)歸、川芎、紅花、熟地、桃仁、黨參、黃芪、何首烏、枸杞子、山藥、阿膠、丹參、玫瑰花等天然中藥,用這些中藥和補血的食物一起做成可口的藥膳,有很好的調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、養(yǎng)血效果。

運動養(yǎng)生:運動也是調(diào)養(yǎng)必不可少的一個環(huán)節(jié)。平時可練習(xí)瑜伽、太極拳、保健氣功等舒緩運動。另外,傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為“久視傷血”,所以長時間坐在電腦前工作的職業(yè)女性,應(yīng)該特別注意眼睛的休息和保養(yǎng),防止因為過度用眼而耗傷身體的氣血。

經(jīng)絡(luò)療法:經(jīng)常做頭部、面部、腳部保健按摩,消散瘀血,經(jīng)常艾灸關(guān)元、氣海、足三里、三陰交等穴位,對延緩衰老有一定作用。

女性貧血食補

1.生活的調(diào)理:

保持心情舒暢,避免劇烈活動、勞累。體位改變應(yīng)緩慢進(jìn)行,以免產(chǎn)生急性腦缺血而暈倒。

2.飲食的調(diào)攝:

多吃綠色蔬菜和含鐵量高的食物,如蛋黃、牛肉、肝、腎、海帶、豆類等。不飲茶,茶葉中的鞣酸會阻礙鐵質(zhì)的吸收。胃酸缺乏(如萎縮性胃炎、胃切除術(shù)后)者可適當(dāng)口服些稀鹽酸。

鹽酸能將食物中的鐵游離化,增加鐵鹽的溶解度,有利吸收。吃一些維生素C,有利食物中鐵的吸收。使用傳統(tǒng)的鐵鍋煎炒食物,鍋與鏟之間的磨擦?xí)a(chǎn)生許多微小的碎屑,在加熱過程中,鐵可溶于食物之中,故鐵鍋是一種很好的補血器皿。

3.食療補血

①蓮子桂圓湯:蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。將蓮子泡發(fā)后去皮、心洗凈,與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放入沙鍋中,加水適量煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調(diào)味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每周服用1~2次。此方具有補心血、健脾胃功效,適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。

②豬肝粥:豬肝(其它動物肝臟也可)100~150克,粳米100克。先將豬肝洗凈切碎,與粳米一同入鍋,加水1000克及蔥、姜、油、鹽各適量,先用旺火燒開,再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。日服1劑,分?jǐn)?shù)次食用。此方具有益血補肝、明目的功效,適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等癥。

總結(jié):以上介紹的這些補氣血方法和食物,大家不妨結(jié)合起來試試,效果非常好哦!

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