吃紅米的好處是什么
平時(shí)我們吃飯，可能吃的大多都是大米，但實(shí)際上現(xiàn)在紅米一直被很多人作為養(yǎng)生保健的食物，因?yàn)樗哂泻芎玫难a(bǔ)血，補(bǔ)氣的功效，而且富含的膳食纖維對(duì)幫助我們滋補(bǔ)養(yǎng)腎，也比較有利比平時(shí)所吃的白米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，所以如果有這個(gè)條件的話，那么都可以充分的利用它幫助自己滋補(bǔ)保健身體。
紅米屬于特種米里的有色米.紅米是活米，紅米本身又有很多種，陜西糯紅米很長(zhǎng)條，江西的井崗山紅米也是大紅的，口感粗糙..還有一些是小區(qū)域獨(dú)特的紅米品種.不能一概而論.紅米功效：滋補(bǔ)肝腎， 多膳食纖維，有補(bǔ)血補(bǔ)氣功能 美食，粗糧精制更健康.自然滋潤(rùn)且具食療功效.紅米比白米營(yíng)養(yǎng)高，因保留了米殼上的纖維．紅米比白米的蛋白質(zhì)高0.5~1倍；錳、鋅、銅等無(wú)機(jī)鹽大都高1~3倍；更含有白糙米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強(qiáng)心甙等特殊成分。
實(shí)驗(yàn)證明，紅米具有升高血漿高密度脂蛋白膽固醇（HDL），提高機(jī)體抗氧化能力的作用，對(duì)防治AS和其它慢性病也具有重要意義。這一發(fā)現(xiàn)對(duì)通過正常飲食途徑提高體內(nèi)的抗氧化水平，防治因氧化狀態(tài)升高引起的慢性病有著重要的價(jià)值。
上述就是只紅米的幾大好處介紹，通過這些內(nèi)容分析了解，我們就可以知道，其實(shí)吃紅米對(duì)健康是比較好的，而且這些食物在生活當(dāng)中，大家很容易接觸所以這樣的飲食方式，我們就應(yīng)該多去認(rèn)識(shí)和了解，只有讓自己吃得健康了，那么才能夠更好的幫助你遠(yuǎn)離更多疾病。
