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蓮藕粥的做法大全是什么?

2017-07-08 22:09:43  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):親愛的小伙伴,今天教大家制作好喝又簡(jiǎn)單的蓮藕粥。蓮藕,不用我說,大家都知道蓮藕去火功效很棒,家里基本都是涼調(diào)著,做涼菜吃,沒有試過

親愛的小伙伴,今天教大家制作好喝又簡(jiǎn)單的蓮藕粥。蓮藕,不用我說,大家都知道蓮藕去火功效很棒,家里基本都是涼調(diào)著,做涼菜吃,沒有試過用蓮藕熬粥喝吧,這次我就來教大家蓮藕粥,不僅清香四溢,而且絕對(duì)開胃去火。蓮藕的益處那么多,喝起來也是很爽口哦。

做法一

原料:鮮藕200克,大米100克,白糖少許。

做法:將藕洗2凈切片,與大米同煮為粥,待熟時(shí)調(diào)入白糖服食。

功能:此粥益氣養(yǎng)陰,健脾開胃,可治療老年體虛、食欲不振、大便溏薄、熱病口渴等。

做法二

原料:老藕250克,粳米100克,白糖60克。

制作:先將藕刮凈,切成薄片,再將粳米淘洗好,兩者同下鍋用水煮成粥,將熟時(shí)調(diào)入白糖,煮熟即成。

材料:鮮藕200克,白米100克,白糖少許。做法:先將蓮藕洗凈切片,與白米同煮為粥,待粥熟時(shí),再調(diào)入些許白糖,即可進(jìn)食。

功效:益氣養(yǎng)陰,健脾開胃,老年人體虛,熱天里食欲不振、大便溏薄、熱病口渴等等都能進(jìn)食。

紅豆蓮藕粥的做法

1.糯米、紅豆分別洗后,用冷水浸泡二三小時(shí),撈出,瀝干水分;

2.蓮子洗凈,用冷水浸泡回軟;

3.蓮藕洗凈,切片備用;

4.鍋中加入約1500毫升冷水煮沸,將紅豆、糯米、蓮子、蓮藕片依次放入,再次煮滾后轉(zhuǎn)小火慢熬約2小時(shí);

5.見粥稠以后,加入冰糖拌勻,即可盛起食用。

好的,蓮藕粥的方法已經(jīng)交給大家了,小編不知道大家做出來的粥味道如何。但是,大家要切記,熬粥要注意火候,要有耐心哦,用心做出來的粥味道肯定特別棒,喜歡甜食的也可以適當(dāng)放些糖,這樣喝起來更香甜。大家記住了做法,一定不要嫌麻煩哦,一定要做出來給工作勞累的家人或者自己去去火,降降壓。

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