24個(gè)生活小細(xì)節(jié) 影響你的記憶力
目錄:
第一章:健忘七宗罪
第二章:7種提高記憶力的方法
第三章:l0種改善記憶力的食物
你的記憶力好嗎?你知道什么情況下記憶力會(huì)受到影響嗎?怎樣提高記憶力才好呢?小編告訴你24個(gè)影響記憶力的細(xì)節(jié),幫你提高記憶力!
24個(gè)細(xì)節(jié)影響記憶力
從前有一個(gè)捉迷藏社團(tuán),他們的社長(zhǎng)至今沒(méi)有找到……為什么?因?yàn)樗约憾纪涀约翰卦谀膬毫?。雖然這只是一則冷笑話,但下面的情況相信你肯定不會(huì)陌生:走進(jìn)超市卻怎么也想不起要買什么;迎面看見(jiàn)一張熟悉的臉,卻叫不出對(duì)方的名字;站有門前,心急火燎地翻遍所有的幾袋,鑰匙卻跟你玩起了捉迷藏……健忘的人啊你傷不起!
別以為忘性大是老年人的特征。研究表明,記憶力可能從二十多歲開(kāi)始便逐漸衰退。究竟是什么讓我們?cè)絹?lái)越健忘?如何能喚醒記憶力,不再出現(xiàn)叫不出名字的尷尬呢?
健忘七宗罪
究竟哪些是導(dǎo)致健忘的罪魁禍?zhǔn)祝屛覀円灰痪境觥?/p>
1、肥胖
這下你又多了一條減肥的理由??茖W(xué)家指出,肥胖對(duì)記憶力、思維和推埋能力可造成負(fù)面影響。造成這些認(rèn)知損傷的其中一個(gè)原因是連接大腦信息處理區(qū)域的線路系統(tǒng)受損。研究人員表示,女性的身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)每增加一個(gè)數(shù)字,其記憶力測(cè)試得分就會(huì)降低一個(gè)分值??咸刂萘⑷藢W(xué)研究人員在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),接受減肥手術(shù)的實(shí)驗(yàn)對(duì)象的記憶力及組織技能等較其他認(rèn)知能力均有所提高。研究人員稱:“身體中一些重要的脂肪會(huì)釋放出細(xì)胞分子和激素,從而導(dǎo)致炎癥,這可能會(huì)影響認(rèn)知能力。”還等什么,趕快減肥吧,難道你愿意做健忘的胖子!
2、吸煙
《公共健康雜志》指出,與不吸煙者相比,煙民的詞匯記憶力顯著下降。香煙所含的有害尼古丁可對(duì)腦細(xì)胞構(gòu)成破壞,阻礙新腦細(xì)胞的生長(zhǎng)。抽煙可使人變傻、易健忘。
吸煙為什么會(huì)計(jì)人健忘?倫敦大學(xué)的馬爾庫(kù)斯·理查德茲博士稱,各種原因尚不十分清楚,目前普遍懷疑吸煙會(huì)導(dǎo)致血壓升高,減少腦血流量,加重動(dòng)脈硬化,造成腦血管狄窄、腦血管阻力增大。記憶力喪失則是大腦功能受損的結(jié)果之一。
3、晚睡
面對(duì)花花世界,夜貓子越來(lái)越多,晚睡或熬夜的理由更是層出不窮:加班、看美劇、打游戲、逛論壇。在一項(xiàng)2100人參與的調(diào)查中,僅有16.1%的人在晚上11點(diǎn)以前睡覺(jué),11點(diǎn)到12點(diǎn)睡的占31.39%,12點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)睡的占33. 91%,凌晨1點(diǎn)以后睡的占到了18.53%。其中很多人更是患有晚睡強(qiáng)迫癥。要知道,擁有充足的睡眠、保持清醒和睡眠的自然周期才是長(zhǎng)久促進(jìn)記憶力的最佳方法,睡眠可以解除大腦疲勞,同時(shí)制造大腦需要的含氧化合物,為第二天的思維和記憶做好充分的準(zhǔn)備。尤其是快速眼動(dòng)睡眠階段,對(duì)促進(jìn)記憶鞏固更是起著積極的作用。對(duì)于夜貓子而言,本應(yīng)在夜間休息,白天興奮的交感神經(jīng)卻在夜晚興奮,白天自然會(huì)出現(xiàn)無(wú)精打采、頭昏腦漲、記憶力減退、注意力不集中、反應(yīng)遲鈍、健忘等現(xiàn)象。
久而久之,神經(jīng)衰弱、失眠等問(wèn)題也會(huì)接踵而來(lái)。
4、酗酒
研究發(fā)現(xiàn),與同齡人相比,有酗酒與酒癮記錄的青少年的學(xué)習(xí)與記憶力較差。究其原因,可能是在發(fā)育期腦部受到了酒精的侵害。德國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn),酗酒者人腦里主管記憶,和空間定位的海馬回比不喝酒的人少了10%。
5、壓力
對(duì)于記憶而言,壓力是一把雙刃劍。壓力有時(shí)讓人記憶力更佳,有時(shí)卻讓人易忘事。短期的緊迫性事件能提升大腦的學(xué)習(xí)能力和記憶力,例如備考?jí)毫τ兄诳忌嵘洃浟ΑH欢L(zhǎng)期壓力日積月累,變成長(zhǎng)期壓力,則會(huì)損傷記憶力。實(shí)驗(yàn)表明,大腦中的兩種感受器會(huì)對(duì)壓力激素做出相對(duì)應(yīng)的反應(yīng),其中一種感受器會(huì)被較低水平的氫化可的松激活,有助于記憶力。但是如果壓力激素的分泌水平過(guò)高,另一種感受器就會(huì)讓大腦的思維過(guò)程產(chǎn)生阻滯,有損記憶力。
6、快餐與方便食品
科學(xué)家證實(shí),記憶力的好環(huán)與體內(nèi)高密度脂蛋白(即好膽固醇)水平有關(guān)。高密度脂蛋白水平越高,記憶力越好??觳团c方便食品含有的大量反式脂肪會(huì)降低體內(nèi)的好膽固醇水平,提升低密度脂蛋白(即壞膽固醇)水平,容易造成記憶力下降。此外,反式脂肪還會(huì)在人體內(nèi)形成自由基,大部分白由基會(huì)進(jìn)入大腦,而大腦又是人體最容易受到自由基攻擊的部位。爆米花、薯?xiàng)l等都是典型的減智食品,還是少吃為妙。
7、電子產(chǎn)品
什么?電子產(chǎn)品居然也榜上有名?沒(méi)錯(cuò)。在享受電子產(chǎn)品帶來(lái)的極大便利與快樂(lè)的同時(shí),我們也深受其害。首先,無(wú)處不在的電磁輻射影響及破壞了人體原有的電流和磁場(chǎng),使其發(fā)生異變,干擾人體的生物鐘,打破生態(tài)平衡,引起自主神經(jīng)功能失調(diào),導(dǎo)致中樞神經(jīng)和精神系統(tǒng)的功能障礙,引起思維混亂、記憶模糊、抑郁和腦功能受損??茖W(xué)家測(cè)試發(fā)現(xiàn),當(dāng)向被試者釋放一種在家電中很普通的微弱電磁場(chǎng)時(shí),其短期記憶下降了。來(lái)自手機(jī)、電視廣播發(fā)射塔、雷達(dá)、家電的輻別會(huì)影響記憶,導(dǎo)致學(xué)習(xí)能力減退。
此外,電子產(chǎn)品的功能越來(lái)越強(qiáng)大,人們對(duì)其依賴性也日益增加。手機(jī)的通訊錄可儲(chǔ)存幾千個(gè)電話號(hào)碼,家人朋友的生日、各種紀(jì)念同也由手機(jī)負(fù)責(zé)提醒,有了電子詞典,還背什么單詞……久而久之,人們被慣出了毛病,連最簡(jiǎn)單的事情都記不住,很多人都患上了“手機(jī)依賴癥”。利技的腳步日益前進(jìn),我們的記憶力卻在逐漸退步。
提高記憶力有妙招
以下是有助于提高記憶力的7種方法與10種改善、記憶力的食物,不妨一試哦。
●7種提高記憶力的方法
1、早餐來(lái)片吐司
有的女性為了魔鬼身材,視碳水化合物為洪水猛獸,殊不知缺少碳水化合物會(huì)使記憶力受損。研究發(fā)現(xiàn),不吃碳水化合物的人在記憶測(cè)試中得分較低。原因何在?因?yàn)槟X細(xì)胞離不開(kāi)碳水化合物。碳水化合物進(jìn)入人體內(nèi),被轉(zhuǎn)化為葡萄糖,通過(guò)神經(jīng)細(xì)胞提供能來(lái)那個(gè)。減少碳水化合物就意味著為腦細(xì)胞提供動(dòng)力的燃料減少了。選擇全麥?zhǔn)称泛推渌麖?fù)合碳水化合物,能夠更加穩(wěn)定地轉(zhuǎn)化為葡萄糖,不會(huì)出現(xiàn)驟升驟降的情況。全麥餅干或一片吐司、一個(gè)炒蛋、一杯漿果,這樣的早餐定能開(kāi)啟你的記憶大門。
2、打跆拳道
《大腦的最佳朋友》作者之一桑德拉·埃莫頓博士介紹,運(yùn)動(dòng)能夠增加腦供血,提供所需的氧氣和葡萄糖?!秾W(xué)習(xí)與記憶神經(jīng)生物學(xué)》的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)表明,劇烈運(yùn)動(dòng)后背單詞,記憶速度可提高20%。如果是跳舞或打跆拳道這種需要記住會(huì)路的運(yùn)動(dòng),改善記憶力的效果則更佳。
3、變換常用的字體
變換備忘錄的字體你習(xí)慣使用宋體嗎?不妨試著用一種稍微難以辨認(rèn)的字體吧。研究顯示,這個(gè)小小的改變能夠很好地改善長(zhǎng)期記憶。辨字體可以使人腦的處理中心接受更有難度的挑戰(zhàn),從而減少健忘的發(fā)生。
4、親近大自然
午餐后上谷歌下次度假該去哪兒?周末看哪部電影好呢?研究顯示,如果你每天抽出一小時(shí)上網(wǎng)搜索自己感興趣的事,能夠刺激控制短期記憶的額葉。該研究負(fù)責(zé)人蓋瑞·薩默爾博士還解釋道:“當(dāng)你在網(wǎng)上搜索你感興趣的信息時(shí),包括決策制定,視覺(jué)空間,語(yǔ)言技能在內(nèi)的神經(jīng)回路會(huì)變得十分活躍。”
不過(guò)薩默爾博士也提醒,盲目地在網(wǎng)上瞎逛并沒(méi)有增強(qiáng)記憶力的效果,因?yàn)?ldquo;這樣做太簡(jiǎn)單了”。
5、眼球運(yùn)動(dòng)
工作間歇,不妨做做這個(gè)眼球運(yùn)動(dòng)——迅速左右轉(zhuǎn)動(dòng)眼球30秒。別小看了這個(gè)簡(jiǎn)單的運(yùn)動(dòng),英國(guó)曼徹斯特市大學(xué)的研究名稱,這個(gè)運(yùn)動(dòng)能夠提高10%的長(zhǎng)期記憶。眼球水平轉(zhuǎn)動(dòng),可讓大腦的左右半球互相溝通,對(duì)重新勾起人們的記憶至關(guān)重要。眼球聲轉(zhuǎn)可以激發(fā)右腦,眼球右轉(zhuǎn)可以激發(fā)左腦。而眼球左右來(lái)回轉(zhuǎn)動(dòng)可以提高左右腦之間的關(guān)聯(lián),這是提高記憶力的關(guān)鍵所在。
6、小酌一杯
酗酒可導(dǎo)致記憶力減退,然而最近研究發(fā)現(xiàn),適度飲酒則能增強(qiáng)記憶力。與不喝酒、喝酒過(guò)量的女性相比,每天喝一杯酒的女性,其認(rèn)知障礙的風(fēng)險(xiǎn)有所降低。研究者認(rèn)為,這是由于酒精具有消炎功能。此外適量飲酒還有益于建立更加健康的生活力式。還等什么,舉杯告別健忘時(shí)代吧。
7、睡前使用牙線
使用牙線不僅可以使你自信綻放笑容,對(duì)記憶力也大大有益。紐約大學(xué)副教授喬安娜·B·萊文介紹,如果疏于口腔清潔護(hù)理,牙齦容易發(fā)炎,細(xì)菌更易侵入血管。進(jìn)入血管的細(xì)菌能夠?qū)е氯戆l(fā)炎,包括大腦,從而造成認(rèn)知機(jī)能障礙。因此,每天使用牙線(最好兩次)能夠、讓你趕走討厭的健忘。
除了以上7個(gè)方法外,食物也是抗擊健忘的一大利器。健康飲食不僅能夠降低患糖尿病、高血壓、心臟病的風(fēng)險(xiǎn),還能有效預(yù)防老年癡呆癥,減少記憶力衰退。
l0種改善記憶力的食物
1、堅(jiān)果
堅(jiān)果的油脂含量雖高,卻是護(hù)心又健腦的好食物。不但有助于降低膽固醇,還含有豐富的維生素E、硒等抗氧化物質(zhì),可保護(hù)腦細(xì)胞不受到自由基的損害。美國(guó)農(nóng)業(yè)部的研究發(fā)現(xiàn),堅(jiān)果中含有礦物質(zhì)硼,能夠影響腦部的電流活動(dòng),使人的反府變得更靈敏。維生素E則是一種功能強(qiáng)大的抗氧化劑,有助于保護(hù)神經(jīng)元。在老年癡呆癥中,大腦中某些部分的神經(jīng)元開(kāi)始死亡,從而導(dǎo)致認(rèn)知能力下降。
不過(guò),豎果熱量高,不宜多吃,每天吃一小把花生、核桃或杏仁-,取代其他油脂來(lái)源,大可不必?fù)?dān)心發(fā)胖。
2、魚(yú)
從小媽媽就常說(shuō)“要聰明,多吃魚(yú)”??茖W(xué)已經(jīng)證實(shí),這可不是隨便說(shuō)說(shuō)而已。研究人員發(fā)現(xiàn),在記性,視覺(jué)感知、空間認(rèn)知、注意力,方向感、語(yǔ)言流暢度方面測(cè)試中,多吃魚(yú)的人得分高于其他人,吃魚(yú)越多的人效果越好。
三文魚(yú)、鯖魚(yú),金槍魚(yú)等魚(yú)類富含包括DHA在內(nèi)的Omega-3脂肪酸。DHA在大腦中扮演著非常重要的角色,它是神經(jīng)元維持正常功能的關(guān)鍵所在。要維持大腦神經(jīng)傳導(dǎo)功能正常運(yùn)作,幫助腦部細(xì)胞運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)、清除廢物,都必須有足夠的DHA,吃魚(yú)不但能提高記憶和學(xué)習(xí)能力,還能頂防記憶力衰退。哈佛大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),血液中DHA濃度高的人,日后患老年癡呆癥的幾率大大降低。
3、深綠色蔬菜
菠菜、花椰菜富含維生素E與葉酸,能有效防止記憶力減退。一杯生菠菜汁就具有每日所需維生素E總量的15%,1~2杯熟菠菜汁的含量更是高達(dá)每日所需維生素E總量的25%。
雖然葉酸保護(hù)大腦的機(jī)制尚未完全清楚,但科學(xué)家分析,這可能是因?yàn)槿~酸能夠降低血液中高半胱氨酸的水平,高水平的高半胱氨酸可加劇大腦神經(jīng)細(xì)胞的死亡,還可增加患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
4、鱷梨
研究發(fā)現(xiàn),鱷梨不僅是維生素E的一大來(lái)源,維生素C的含量也不低,這兩種維生素都有助于預(yù)防老年癡呆癥。
5、葵花籽與南瓜子
包括葵花籽、南瓜子在內(nèi)的種子同樣富含維生素E。一盎司葵花籽含每日所需維生素E總量的30%。別忘了,在沙拉上撒一把葵花籽,讓大腦更具活力。種籽中含有的礦物質(zhì)鋅也是促進(jìn)大腦機(jī)能的重要物質(zhì)。鋅的攝取量不足,就容易出現(xiàn)記憶力衰退、注意力不集中的問(wèn)題。德州大學(xué)的研究人員指出,健康的人缺乏少量的鋅,短期記憶會(huì)衰退。實(shí)驗(yàn)讓明,在補(bǔ)鋅之后,女性的記憶力提高了12%。
6、花生與花生醬
雖然兩者的脂肪含量不低,卻也是健康脂肪的理想來(lái)源,此外還富含維生素E。花生與花生醬健腦又益心。當(dāng)然,你還可以選擇杏仁或榛子。芝加哥老年癡呆癥協(xié)會(huì)醫(yī)學(xué)健康部主任瑪瑞娜·卡里奧博士介紹:“在飲食E選擇高含量的健康脂肪,減少飽和脂肪與反式脂肪,多吃綠葉蔬菜和堅(jiān)果,對(duì)保持大腦與心臟的健康至關(guān)要。”
7、紅酒
大量實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),適量飲用葡萄酒能促進(jìn)人腦內(nèi)產(chǎn)生一定量化學(xué)物質(zhì),這種物質(zhì)能促進(jìn)一種與神經(jīng)細(xì)胞記憶有關(guān)的酶的生成。與此同時(shí),《神經(jīng)病學(xué)》雜志刊登的一篇文章顯示,每天一杯葡萄酒可增強(qiáng)記憶力,降低老年癡呆癥的發(fā)病率。與滴酒不沾者相比,適度飲酒者發(fā)展為癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)減少了85%。
8、漿果
大腦中起到“管家”作用的細(xì)胞叫做神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞,隨著年齡的增長(zhǎng),它們清理大腦廢物的功能在下降,而漿果恰恰具有激活神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞活性功能的作用。藍(lán)莓、草莓、黑加侖、樹(shù)莓都包含大量花青素和多酚,可以防止腦細(xì)胞遭受β類淀粉樣蛋白帶來(lái)的壓力,這是一種帕金森氏癥有聯(lián)系的肽。漿果中包含的抗氧化劑還有助于減少人腦氧化壓力。草莓包含大量植物化學(xué)物質(zhì),能有效控制引起大腦退化的炎癥。
9、全麥?zhǔn)澄?/strong>
全麥?zhǔn)澄镆恢笔菭I(yíng)養(yǎng)學(xué)家們大力推薦的超級(jí)食物,富含維生素E及維生索B1、葉酸,煙酸,都是維持大腦正常機(jī)能必要的營(yíng)養(yǎng)素。哥倫比亞大學(xué)神經(jīng)學(xué)副教授尼克拉·斯卡穆斯博士說(shuō)道:“我們并非只吃單一的食物,而是多樣組合,獲得各種營(yíng)養(yǎng)。”這種食物的搭配能夠降低炎癥、氧化壓力以及其他動(dòng)脈血管的隱患,要知道這些都是導(dǎo)致大腦與心臟疾病的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
10、雞蛋
雞蛋蛋黃中寓含卵磷脂,是人體合成乙酰膽堿(負(fù)責(zé)記憶力的神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì))的主要原料。此外,雞蛋有豐富的維生素A、E、B6、B12、葉酸、鋅等活化腦力的重要營(yíng)養(yǎng)素,尤其是葉酸和維生素B12。長(zhǎng)期缺乏這兩種營(yíng)養(yǎng)素會(huì)導(dǎo)致記憶力減退,甚至可能增加患失智癥的幾率。
《美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)期刊》指出,每天吃一個(gè)雞蛋,不必?fù)?dān)心造成高血脂。雞蛋中的卵磷脂可以抑制進(jìn)入血液的膽固醇,所以每天吃一個(gè)雞蛋,不必?fù)?dān)心危害心臟。
結(jié)語(yǔ):想要增強(qiáng)記憶力,就要多動(dòng)動(dòng)腦,不然到老了可是有可能會(huì)得老年癡呆的哦!(文章原載于《生活與健康》,刊號(hào):2012.03,作者:龔秀英,版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表360常識(shí)網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題,請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容)。