平時(shí)老年人喝純牛奶好嗎
說(shuō)起純牛奶，每個(gè)人都喝過(guò)，而且有些人在小時(shí)候家長(zhǎng)就每天早上給他們喝一杯純牛奶，由此看出純牛奶中的營(yíng)養(yǎng)可是不可估量的，青少年喝補(bǔ)鈣長(zhǎng)身體，中老年人喝照樣補(bǔ)鈣，延年益壽。然而也因人而異，每個(gè)人的體質(zhì)不同，有些人更適合喝酸牛奶等。接下來(lái)簡(jiǎn)單介紹一下平時(shí)老年人喝純牛奶好嗎吧。
牛奶是老年人最佳長(zhǎng)壽食品。因?yàn)榕Ｄ毯腥梭w所必需的一切營(yíng)養(yǎng)成分，這些營(yíng)養(yǎng)成分的質(zhì)量和構(gòu)成很適合人體需要，尤其適合老年人。它吸收率、利用率高，是既經(jīng)濟(jì)又安全的營(yíng)養(yǎng)保健食品。每一個(gè)老年人都缺鈣，補(bǔ)鈣最好的方法是食補(bǔ)，喝鮮牛奶是最好的補(bǔ)鈣方式。 老年人由于缺乏體力勞動(dòng)，骨質(zhì)疏松，喝牛奶能夠有效補(bǔ)鈣。同時(shí)多曬太陽(yáng)，能使身體產(chǎn)生維生素D，有效地促進(jìn)鈣的吸收。老年人也可選擇由乳酸菌發(fā)酵制成的酸奶。酸奶由于經(jīng)過(guò)發(fā)酵，其中的脂肪酸、鈣質(zhì)等更容易消化和吸收。長(zhǎng)期飲用酸奶，可以降低血清膽固醇，并且有助干預(yù)防中老年人便秘，提高機(jī)體免疫力和抗癌作用。喝酸奶的時(shí)間，應(yīng)在飯后1～2小時(shí)左右。
另外，牛奶中的酪蛋白和乳糖過(guò)多時(shí)對(duì)人體產(chǎn)生不良影響，還會(huì)引發(fā)白內(nèi)障。因此，建議中老年人每日要喝250克，不可過(guò)多。還有些對(duì)牛奶過(guò)敏的老年人，可通過(guò)食用蝦皮、魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)、豆制品補(bǔ)鈣。
關(guān)于平時(shí)老年人喝純牛奶好嗎的問(wèn)題大家了解之后，也知道了人上了年紀(jì)后，身體各項(xiàng)機(jī)能都下降，這時(shí)候補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)師最重要的，牛奶中富含豐富的蛋白質(zhì)，且都是人體最需要的優(yōu)質(zhì)蛋白，喝牛奶對(duì)于各個(gè)年齡段的人來(lái)說(shuō)都是一項(xiàng)補(bǔ)充鈣質(zhì)極佳的選擇。
