桂圓紅棗靈芝湯的做法

我們都知道人體的免疫低下就特別容易出現(xiàn)生病的現(xiàn)象，而且體質(zhì)差會(huì)導(dǎo)致我們的臉色看上去比較暗淡無光，但是總是過度地依賴于藥物容易對(duì)身體造成一定的傷害，我們?nèi)绻軌蛲ㄟ^日常飲食進(jìn)行調(diào)整就能夠得到很好的改善，我們還能更好的吸收食物中的營養(yǎng)價(jià)值，其中桂圓紅棗靈芝湯就是對(duì)身體有很好的調(diào)理作用，對(duì)于女性來說在提高免疫力的同時(shí)還有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，下面一起了解一下桂圓紅棗靈芝湯的做法。

桂圓紅棗靈芝湯的做法

制作方法：

1、紅棗去核，桂圓去殼，靈芝切小塊兒。

2、將三種材料放一起慢火熬一個(gè)小時(shí)左右即可。

食材藥性：

1、靈芝，氣味苦平無毒，主治胸中結(jié)、益心氣。

主含氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)、真菌溶菌酶（fungal lysozyme），以及糖類（還原糖和多糖）、麥角甾醇、三萜類、香豆精甙、揮發(fā)油、硬脂酸、苯甲酸、生物堿、維生素B2及C等；孢子還含甘露醇、海藻糖（trehalose）。

靈芝粉末呈淺棕色、棕褐色至紫褐色。菌絲散在或粘結(jié)成團(tuán)，無色或淡棕色，細(xì)長，稍彎曲，有分枝，直徑2.5～6.5微米。孢子褐色，卵形，頂端平截，外壁無色，內(nèi)壁有疣狀突起，長8～12微米，寬5～8微米。

2、桂圓干性平，味甘，具有益氣補(bǔ)血，安神定志，養(yǎng)血安胎的功效，適用于失眠健忘，脾虛腹瀉，精神不振等癥。

營養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，每100克龍眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白質(zhì)1.41%、脂肪0.45%、維生素C163.7毫克、維生素K196.6毫克，還有維生素B1、B2、P等，經(jīng)過處理制成果干，每百克含糖分74.6克，鐵35毫克，鈣2毫克，磷110毫克，鉀1200毫克等多種礦物質(zhì)，還有多種氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣質(zhì)、膽堿等，這是其強(qiáng)大滋補(bǔ)能力的來源

龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí)促進(jìn)血紅蛋白再生，從而達(dá)到補(bǔ)血的效果。研究發(fā)現(xiàn)，龍眼肉除了對(duì)全身有補(bǔ)益作用外，對(duì)腦細(xì)胞特別有效，能增強(qiáng)記憶，消除疲勞。

3、紅棗干維生素C和糖分的含量都很高，補(bǔ)血養(yǎng)顏效果好。

棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白 ，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。

上面就是對(duì)桂圓紅棗靈芝湯的做法是怎樣的介紹，通過了解以后我們知道它的做法其實(shí)特別的簡單，但是由于它是非常滋補(bǔ)的一道食物，如果身體沒有出現(xiàn)疾病不要天天食用，可以偶爾食用一下，另外我們平時(shí)也要注意多進(jìn)行體育鍛煉，注意點(diǎn)飲食營養(yǎng)的均衡這樣身體才能更加的健康。