減肥晚餐吃什么好 晚餐怎么吃不容易發(fā)胖
隨著我們生活節(jié)奏的加快,很多人都出現(xiàn)三餐不平衡的現(xiàn)象,早餐不吃,中午吃的少,晚上到家又吃的太多,這樣不僅對(duì)我們的腸胃不好,而且很容易發(fā)胖。所以晚餐就顯得尤為重要了。那么我們晚餐怎么吃既有營(yíng)養(yǎng)又不會(huì)發(fā)胖呢?減肥晚餐吃什么好呢?今天360常識(shí)網(wǎng)的小編就來(lái)告訴你晚餐怎么吃不容易發(fā)胖,一起來(lái)看看吧。
對(duì)于上班族來(lái)說(shuō),晚餐是個(gè)很頭疼的事情。早餐已經(jīng)匆匆忙忙,午餐又是在外湊合,晚餐時(shí)已經(jīng)疲勞不堪,身體極度不滿足,很想吃頓大餐慰勞自己。
但是,一想到我們要吃的晚餐特別的豐盛的話,很多人都會(huì)擔(dān)心害怕吃的太多太好容易發(fā)胖,而且患有高脂肪,高血壓的人也會(huì)在想吃的太好會(huì)不會(huì)對(duì)身體有影響呢。
心里在想吃飽點(diǎn)吧,時(shí)間已經(jīng)太晚,晚上又沒(méi)有什么運(yùn)動(dòng),擔(dān)心影響健康;不吃餓著吧,又怕?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良,體質(zhì)下降,晚上餓得睡不著。晚餐的困局,應(yīng)當(dāng)如何化解呢?
這里就來(lái)幫大家出謀劃策,打造身體最買賬的吃法。
一開(kāi)始小編想要說(shuō)的就是,我們晚餐到底什么時(shí)候食用時(shí)最合適的。通常情況下,我們吃晚餐的時(shí)間是距離睡覺(jué)休息至少要3個(gè)小時(shí),因?yàn)樵谶@時(shí)候我們的胃里面的食物已經(jīng)被消化的差不多了,不會(huì)對(duì)我們的睡眠質(zhì)量產(chǎn)生影響。
餐后到睡前之間有時(shí)間做一點(diǎn)活動(dòng),也會(huì)降低發(fā)胖的危險(xiǎn)。也就是說(shuō),如果晚上10點(diǎn)休息,那么晚餐應(yīng)當(dāng)在6-7點(diǎn)。
第二個(gè)要討論的是,晚餐吃幾成飽才合適。如果把吃到嗓子眼兒算成10分飽,那么正常的晚餐宜吃到7分飽。
所謂7分飽,也就是說(shuō),胃里還沒(méi)有覺(jué)得脹起來(lái),沒(méi)有負(fù)擔(dān)感,食欲已經(jīng)減弱,習(xí)慣性地還想再吃幾口,但是如果當(dāng)時(shí)把食物拿走,也不覺(jué)得遺憾,而且晚上睡前不會(huì)覺(jué)得餓。
如果你正在或者是需要減肥的話,那么晚餐最好就吃到5分飽就足夠了。換個(gè)說(shuō)法就是說(shuō)你自己已經(jīng)感覺(jué)不到餓了,沒(méi)有強(qiáng)烈的饑餓感覺(jué),但是食欲還是有,想再吃一點(diǎn)。這個(gè)唯一的不好就是你會(huì)在睡覺(jué)之前能感覺(jué)到稍微有點(diǎn)餓。
第三個(gè)必須考慮的因素,是晚上有沒(méi)有一點(diǎn)活動(dòng)。如果是溫和的運(yùn)動(dòng),比如做做廣播操,散散步什么的,飯后20分鐘就可以做了。
如果是跑步、瑜伽這樣的活動(dòng),最好在飯后1個(gè)半小時(shí)以后,最理想是2小時(shí)后。因?yàn)檫@時(shí)胃里已經(jīng)不再沉重,不會(huì)影響到消化,運(yùn)動(dòng)起來(lái)更為輕松。
假如晚上有些運(yùn)動(dòng),晚餐就不用讓自己挨餓,只要吃清淡些,就能預(yù)防體重的上升。
然后要搞清楚的是,怎樣讓人吃5-7分飽的時(shí)候,輕易地停下嘴來(lái),而且還覺(jué)得比較滿足呢?那就要從食材和烹調(diào)方法方面下功夫了。
晚餐的食材,大多數(shù)時(shí)候來(lái)說(shuō)不宜油膩。肥美的牛排,紅燒肉,其實(shí)不太適合晚餐時(shí)多吃。如果實(shí)在喜歡,只可偶爾大快朵頤,或者吃兩口添點(diǎn)味道就好了。
如果換成清燉雞、清蒸魚、醬牛肉、白灼蝦之類,脂肪含量會(huì)少得多,但因?yàn)榈鞍踪|(zhì)含量非常高,晚餐時(shí)也不宜過(guò)量,肉類、魚類、海鮮等最好不超過(guò)1兩。
相比之下,倒是那些早餐和午餐不容易吃到的食材,更值得在晚餐時(shí)加入到餐單當(dāng)中。早上人們很少吃蔬菜,中午因?yàn)樵谕饩筒停蛘叽颐χ谱?,通常也很難吃到足夠的蔬菜。
如果晚餐再完全省略,那么一天當(dāng)中吃進(jìn)去蔬菜的數(shù)量就會(huì)少得可憐,沒(méi)法滿足一日500克蔬菜的健康目標(biāo)。又比如說(shuō),在外面很難吃到粗糧豆類和薯類,晚上有點(diǎn)時(shí)間烹調(diào),就可以給自己把這些對(duì)預(yù)防多種疾病非常有益的食材補(bǔ)齊。
用它們替代白米飯白饅頭,既能少吃而提高飽感,又能變換口味,帶來(lái)新的飲食樂(lè)趣。
如果確實(shí)想晚上吃一份減肥餐呢,也不必完全饑餓。不妨考慮水果+酸奶、粗糧豆粥+蔬菜、豆子+堅(jiān)果+蔬菜,以及薯類+豆制品+蔬菜這幾種配合。
減肥晚餐食譜
減肥晚餐1.燕麥棗肉豆?jié){+黑芝麻腰果菠菜+蒸藕丁。
燕麥棗肉豆?jié){:黃豆15克,燕麥、紅棗各10克,豆?jié){機(jī)制作。
黑芝麻腰果菠菜:菠菜200克焯熟切段,烤腰果、熟黑芝麻各1勺。
蒸藕?。乎r蓮藕150切塊蒸熟,枸杞少量點(diǎn)綴。
營(yíng)養(yǎng)小提醒
1 藕里面有淀粉,纖維也比較多。熟藕不傷腸胃,耐餓又不易發(fā)胖,用它替代主食。焯菠菜口感很好,抗氧化物質(zhì)豐富,又可以用來(lái)填充體積。加了果仁之后口感更好,并增加維生素E。
豆?jié){一杯當(dāng)時(shí)喝,可以留一杯睡前半小時(shí)喝,預(yù)防饑餓。別看體積非常大,胃里很飽滿,能量卻非常非常低,特別適合作為減肥晚餐。
2 如果市售腰果中有了咸味,則菠菜中可少加或不加鹽。菠菜焯時(shí)先加點(diǎn)油可改善口感并有利于營(yíng)養(yǎng)素吸收。
減肥晚餐2.牛奶蛋羹+酸奶。
牛奶蛋羹:脫脂牛奶100克,雞蛋1個(gè)。加鹽、香油、蔥花各少量,混合蒸熟。
營(yíng)養(yǎng)小提醒
1 蛋羹操作簡(jiǎn)單,味道、口感豐富,各種維生素和鈣的供應(yīng)較為充足。吃略有咸味的低能量牛奶蛋羹可以帶來(lái)正餐的感覺(jué)。完全沒(méi)有咸味時(shí),很多人會(huì)覺(jué)得食欲不滿足。
2 可以把酸奶先從冰箱中拿出來(lái)暖著;先吃一碗熱的蛋羹,過(guò)一會(huì)兒再吃酸奶和水果,胃里會(huì)比較舒服。
總結(jié):通過(guò)小編上文的介紹,你知道減肥晚餐吃什么好了嗎?小編介紹的晚餐怎么吃不容易發(fā)胖你都清楚了嗎?那些想要減肥但是晚卻一定要吃的朋友們不妨試試小編介紹的晚餐食譜哦,不僅可以讓你享受到食物的美味,而且還能幫助你減肥不會(huì)發(fā)胖呢。