冬季養(yǎng)生 冬季進(jìn)補(bǔ)調(diào)理腸胃先行

冬天的時(shí)候，人們都會(huì)抓緊時(shí)機(jī)來進(jìn)行進(jìn)補(bǔ)。但是事情上，冬季也是胃病的高發(fā)期，如果不注意胃的調(diào)理就盲目進(jìn)補(bǔ)，很有可能導(dǎo)致胃疾病的發(fā)生，那么進(jìn)補(bǔ)的營養(yǎng)也沒有辦法吸收。因此冬季進(jìn)補(bǔ)，要先養(yǎng)腸胃。那么冬季要怎么養(yǎng)腸胃呢？有沒有什么養(yǎng)腸胃的方法以及食療法呢？下面咱們一起來看看吧！

冬季是進(jìn)補(bǔ)的大好時(shí)機(jī)，但是對于那些患有胃腸道疾病的朋友來說，在進(jìn)補(bǔ)之前想要做好準(zhǔn)備工作。如果進(jìn)補(bǔ)不當(dāng)?shù)脑?，那就是白白浪費(fèi)了，得不到想要的效果。其實(shí)，只要我們注意進(jìn)補(bǔ)的方法，這樣不僅僅可以起到進(jìn)補(bǔ)的作用，還能夠調(diào)理胃腸道疾病呢。

腸胃病人群冬季如何補(bǔ)

首先，要適時(shí)掌握時(shí)機(jī)。根據(jù)古代醫(yī)家的經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)補(bǔ)一般選擇在“三九”前后。在這段時(shí)間里要盡量預(yù)防腹瀉，注意休息，保持精神愉快。吃一些易于消化的食物，進(jìn)食時(shí)要細(xì)嚼慢咽，避免吃對腸胃有刺激性的食物，如辣椒、咖啡、煙酒、香料、生姜、胡椒等。對一些難于消化的食物，如芹菜、韭菜、干菜、紅薯等盡量少吃或不吃。

對于有潤腸通便、導(dǎo)瀉功效的食品，暫時(shí)也不要食用，如芝麻、核桃、蜂蜜等滋補(bǔ)品。有一些滋膩和導(dǎo)瀉的中藥也不能放在滋補(bǔ)品中煎煮同喝，如阿膠、龜板、鱉甲、龍骨、牡蠣、大黃、芒硝等。這屬于進(jìn)補(bǔ)前期的準(zhǔn)備工作，是萬萬不能少的。

跟著按照中醫(yī)進(jìn)行辨證論證，對癥下藥。中醫(yī)中認(rèn)為，慢性腹瀉一般分為四型：脾胃虛寒型、脾胃虛弱型、中氣下陷型、脾腎陽虛型。不管屬于何型是哪一種，都可以使用健脾益氣的方法，兼顧其它方法。根據(jù)辯證的結(jié)果有所則重，在醫(yī)生的指導(dǎo)下應(yīng)用。

健脾益氣的藥物有人參(包括高麗參、紅參等)、黨參、白術(shù)、山藥、扁豆、茯苓、黃芪、甘草、蓮仁、芡實(shí)等;在補(bǔ)益的同時(shí)，配以理氣和胃的藥物，如陳皮、砂仁、大棗，效果會(huì)更好。如果覺得吃中藥太麻煩，可以到商店購一些保健品，但前題必須是真品。如蓮子紅棗粉、八珍粉等，宜長期服用，但效果不如中藥效果好。對那些診斷清楚、病情較嚴(yán)重者，單用中藥補(bǔ)品還不行，必須中西藥同時(shí)治療，效果會(huì)更顯著。

4招保健預(yù)防腸胃疾病

1、首先是防寒

包括防止受寒和過度的飲食生冷，防止腹部受涼。胃病患者要根據(jù)氣溫的升降適時(shí)增添衣服，加強(qiáng)保暖。夜晚睡眠時(shí)要蓋好被子，盡可能減少因腹部受涼而引起胃病復(fù)發(fā)或加重的機(jī)會(huì)。

2、常喝大麥茶調(diào)理腸胃

大麥茶具有平胃止渴，消渴除熱，化谷食之功，有利于食物消化，還能益顏色、保五臟，和大麥的花語“消化酵母”無比匹配。

如果是愛吃肉愛吃辣的朋友，在滿足口腹之欲之后，喝上一杯溫?zé)岬拇篼湶?，不僅僅可以解油膩，還能促進(jìn)消化。而且，熱騰騰的大麥茶具有養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用，可以減少滾燙的食物對胃粘膜的刺激。

需要提醒的是：過于冰冷的大麥茶不能多喝，因?yàn)榇篼湶枵{(diào)理腸胃功能太強(qiáng)，更適合解便秘。

3、保持精神愉快，心情舒暢，情緒穩(wěn)定

中醫(yī)認(rèn)為“思慮過度，脾氣郁結(jié)，久則傷正，運(yùn)化失常”，說明緊張、焦慮等會(huì)影響脾胃功能。那些邊吃飯邊思考問題，把商務(wù)談判、工作會(huì)議帶到飯桌上的做法不可取。另外，細(xì)嚼慢咽是養(yǎng)胃的重要原則。

4、注意勞逸結(jié)合

要注意起居有時(shí)，保持良好的作息習(xí)慣，有勞有逸，按時(shí)睡眠，防止過度疲勞。

冬季養(yǎng)胃時(shí)刻表

胃病需“三分治七分養(yǎng)”，很多人都知道這一說法。飲食調(diào)養(yǎng)是最直接的養(yǎng)胃方法，也可以說是養(yǎng)胃的重中之重。

中醫(yī)有“胃喜暖惡寒”的說法，就是說胃對溫度十分敏感，喜歡溫暖的食物，而懼怕寒性和冰涼的食物。因此，在冬季，生冷瓜果盡量不吃或少吃;在烹飪方面也要注意，涼拌菜也應(yīng)少吃;冰箱里拿出來的食物不宜直接食用，應(yīng)放至室溫或加熱后食用。此外，“老胃病”們還要注意“八宜”飲食原則。

宜少宜精

每餐飲食量要少，七八分飽即可，忌暴飲暴食。食物的品種和烹飪要精細(xì)易消化，粗糙的、含粗纖維的食物不易消化，還可能刺激胃黏膜，引發(fā)胃痛、飽脹等。

宜溫宜潔

食物溫度要溫暖適宜，不吃不喝冷的、冰的飲食，盡管天氣寒冷，但是也應(yīng)該不吃過燙的食物。食材一定要清洗干凈，烹飪食物時(shí)也應(yīng)該注意清潔衛(wèi)生。

宜鮮宜淡

食物一定要新鮮，不吃過期或放置過久的食物。烹飪食物要清淡，不吃油膩、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。

宜軟宜緩

選擇的食物要容易消化的，烹飪時(shí)要蒸煮熟透，使食物松軟易消化，少吃烘焙、燒烤、質(zhì)硬的食物，以免對胃黏膜造成不良刺激，加重胃腸負(fù)擔(dān)。進(jìn)食速度要緩慢，細(xì)嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。

推薦冬季養(yǎng)胃時(shí)刻表

7：00喝杯溫開水

早起喝水，可以補(bǔ)充一晚上流失的水分，充分滋潤身體的每一個(gè)角落。需要注意的是，早晨是人體陽氣生發(fā)之時(shí)，喝涼水屬于“逆勢而為”，容易給胃部造成不良刺激。

8：00 早餐吃熱食

調(diào)查表明，不吃早餐引發(fā)肝膽疾病的概率為11.7%，引發(fā)胃病的概率高達(dá)36%。一份營養(yǎng)均衡的早餐中應(yīng)包含谷類、奶類、肉類、豆制品以及水果、蔬菜等幾大類食物。

9：30 晨練別受寒

由于胃靠近腹壁，只有少量的肌肉、脂肪等在外圍包裹，容易受“涼”。因此老人冬季晨練時(shí)，一定要做好胃的保暖工作。最好等陽光明媚后出門鍛煉，運(yùn)動(dòng)時(shí)護(hù)好腰腹。

12：00 午飯前喝湯

在食物比較干而唾液分泌不足的情況下，適量的湯水有益于消化和吸收，尤其適合在冬季腸胃“懶惰”時(shí)。湯水會(huì)稀釋唾液和胃液，但它對腸道消化液的影響很小。注意不要將飯和湯一起吞下去，飯沒有經(jīng)過充分咀嚼，容易消化不良。

15：00 找老友聊天

不少人生氣后一點(diǎn)胃口都沒有，原有胃病的還會(huì)加重病情。冬天人的心情容易隨氣溫一起變得低落，多和家人老友聊天，可以讓心變暖，胃也會(huì)隨之暖和起來。

18：00 晚飯別太飽

一定要控制在“七八分飽”。每頓少吃一點(diǎn)，兩頓正餐之間適量加餐，既保持總量，又不會(huì)讓胃挨餓。

19：00站立助消化

胃容易有灼熱感的人，盡量不要飯后躺著或久坐，否則容易反流到食道，使癥狀加劇。用餐半小時(shí)以內(nèi)不要做劇烈運(yùn)動(dòng)。

冬季養(yǎng)生兩款暖胃

冬天是胃病的高發(fā)期和高復(fù)發(fā)期，這是由于人體在寒冷刺激下，自身的抵抗力有所下降，腸胃容易發(fā)生痙攣性收縮而導(dǎo)致的。下面介紹一些養(yǎng)胃的小常識(shí)，和養(yǎng)胃食物，希望對大家有幫助。

胃病五養(yǎng)

保暖護(hù)養(yǎng)

冬天晝夜溫差變化大，患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時(shí)增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。

飲食調(diào)養(yǎng)

胃病患者的秋季飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時(shí)定量，少食多餐，使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。

忌嘴保養(yǎng)

胃病患者要注意忌嘴，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。另外，服藥時(shí)應(yīng)注意服用方法，最好飯后服用，以防刺激胃粘膜而導(dǎo)致病情惡化。

平心靜養(yǎng)

專家認(rèn)為，胃病、十二指腸潰瘍等癥的發(fā)生與發(fā)展，與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此，要講究心理衛(wèi)生，保持精神愉快和情緒穩(wěn)定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時(shí)，注意勞逸結(jié)合，防止過度疲勞而殃及胃病的康復(fù)。

運(yùn)動(dòng)健養(yǎng)

腸胃病人要結(jié)合自己的體征，加強(qiáng)適度的運(yùn)動(dòng)鍛煉，提高機(jī)體抗病能力，減少疾病的復(fù)發(fā)，促進(jìn)身心健康。

養(yǎng)胃關(guān)鍵在于一個(gè)養(yǎng)字，而養(yǎng)胃又以中醫(yī)里的茶療效果最佳。 中醫(yī)指的“胃”實(shí)際上包括食管、胃、十二指腸等上消化道的解剖部位與生理功能。茶療在調(diào)理胃病方面有其獨(dú)特的優(yōu)勢。采取“寒者溫之、熱者寒之、虛者補(bǔ)之，所以茶療也是養(yǎng)胃的最佳療法。

下面由老中醫(yī)推薦養(yǎng)生兩款暖胃湯

黨參黃芪燉雞湯

主料：母雞1只，黨參50克，黃芪50克，

輔料：紅棗10克，姜片

調(diào)料：料酒，精鹽，味精

做法

1、母雞洗凈，紅棗去核洗凈，再把黨參、黃芪用清水洗凈，切成一段一段。

2、將雞放入燉盅內(nèi)，加適量水，放入黨參、黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味精、姜片，放入籠內(nèi)蒸至雞肉熟爛入味，取出即成。

滋補(bǔ)老鴨湯

主料：土鴨1只、冬瓜、蘿卜、海帶適量

輔料：枸杞、蔥白、姜片

調(diào)料：鹽、胡椒粉、黃酒、味精

做法

1、將鴨宰殺治凈，切塊，姜切片備用。

2、下豬油大火炒5分鐘至金黃色，香氣撲鼻時(shí)，加料酒。

3、加入所有材料和清水到砂罐，用小火清燉3小時(shí)，加味精即成。

結(jié)語：上述內(nèi)容就是關(guān)于冬季如何調(diào)理胃腸道的詳細(xì)內(nèi)容介紹，大家看完之后對于如何在冬季調(diào)理胃應(yīng)該都有了一定程度的了解了吧？如果您也有胃腸道疾病的困擾，那么在進(jìn)補(bǔ)之前一定要先了解清楚哦！這樣才是真正有利于身體健康呢！