晚補(bǔ)不如早補(bǔ) 滋補(bǔ)品早晨吃更適合
進(jìn)入夏季更多的人想著如何解暑降溫，卻忽視進(jìn)補(bǔ)這件事。其實(shí)夏季進(jìn)補(bǔ)和秋冬季節(jié)進(jìn)補(bǔ)的方法有所不同，夏季進(jìn)補(bǔ)主要以清補(bǔ)、平補(bǔ)和滋補(bǔ)方式，因?yàn)橄募竞挂簛G失多，容易導(dǎo)致人體的水分和電解質(zhì)代謝出現(xiàn)紊亂，同時(shí)血液容量下降和粘稠度升高，容易發(fā)生心血管一類的疾病。而且能量和營養(yǎng)物質(zhì)的消耗也說明了夏季需要進(jìn)補(bǔ)。
但是夏季該如何進(jìn)補(bǔ)呢？很多人會將滋補(bǔ)品放在晚上食用，其實(shí)這樣并不利于身體的健康，下面小編將和大家一同來了解早晚進(jìn)補(bǔ)的優(yōu)缺點(diǎn)，以及夏季如何進(jìn)補(bǔ)。
晚上吃滋補(bǔ)品容易肥胖
任何食物都是攜帶熱量的，食物中的熱量如果超過人體所需，那么會造成熱量剩余而出現(xiàn)肥胖。滋補(bǔ)品也是同樣的道理，現(xiàn)代人的晚餐一般距離睡眠時(shí)間比較近，晚上吃滋補(bǔ)的食物，如羊肉、雞湯、桂圓、紅棗、飴糖等，這些食物容易導(dǎo)致人體的肥胖。
所以如果不是特別虛弱的人群，是不必晚上進(jìn)補(bǔ)的。調(diào)理身體的滋補(bǔ)品可以選擇早上食用，一方面可以滿足早餐的營養(yǎng)平衡，另一方面可以避免肥胖。
早晨進(jìn)補(bǔ)的好處
1.食物多樣化
食物多樣化可以讓營養(yǎng)更均衡，同時(shí)降低食品的安全風(fēng)險(xiǎn)，如某一種食物如果天天食用，容易導(dǎo)致熱量、脂肪、膽固醇等過高。
2.避免肥胖
如果單純的利用肉類進(jìn)補(bǔ)，早晨食用比晚上好，因?yàn)橹竞偷鞍踪|(zhì)在早晨的吸收利用比較好，而且白天人體需要從事大量的活動，需要消耗熱量。所以，早晨進(jìn)補(bǔ)可以避免熱量剩余問題。
3.補(bǔ)充蛋白質(zhì)和提高精力
滋補(bǔ)品早上食用還可以豐富餐桌，讓蛋白質(zhì)互補(bǔ)和營養(yǎng)元素協(xié)同作用，更有利于蛋白質(zhì)的補(bǔ)充和提高精力。另外，早晨身體處于“空”的狀態(tài)，此時(shí)進(jìn)補(bǔ)一方面吸收利用比較好，另一方面可以彌補(bǔ)早晨身體的虛弱和精力不濟(jì)。
早晨進(jìn)補(bǔ)吃什么
1.滋補(bǔ)食物
一些體弱多病人群、重癥患者、手術(shù)后病人可以在夏季的早晨選擇滋補(bǔ)一類的食物，而且針對寒性體質(zhì)還可以選擇偏溫性的食物。如可以選擇羊肉湯、雞湯、鴨等動物性食物，還可選擇滋補(bǔ)的藥材，如當(dāng)歸、阿膠、西洋參等。
但是在利用滋補(bǔ)性食材進(jìn)補(bǔ)時(shí)需要注意兩點(diǎn)，其一是服用要適量，其二是胃口差、腹瀉、發(fā)熱和腹痛時(shí)避免食用。
2.清補(bǔ)食物
其實(shí)清補(bǔ)更適合夏季，在高溫條件下人體能量和營養(yǎng)消化比較快，同時(shí)會因?yàn)闇囟鹊挠绊懚霈F(xiàn)上火、心煩和脾胃失調(diào)等問題。此時(shí)，采用清補(bǔ)的方式更適合。
首先，夏季清補(bǔ)可以選擇苦味食物，所謂苦味入心，通過攝入苦味的食物如苦瓜、蓮子、芹菜、苦蕎等?？梢越祷鹎鍩?，改善上火和心煩等問題。
其次，夏季清補(bǔ)注意選擇含鉀食物，隨著大量的流汗，人體內(nèi)的鉀元素也會大量的流失，從而出現(xiàn)精力差、乏力、頭暈和頭痛等現(xiàn)象。通過香蕉、海帶、綠豆、山藥、蘑菇等可以補(bǔ)充人體的鉀元素，起到清補(bǔ)養(yǎng)生的效果。
另外，選擇補(bǔ)氣養(yǎng)心的藥材，自古中醫(yī)認(rèn)為春養(yǎng)肝、夏養(yǎng)心，夏季天氣熱容易心氣虛，從而出現(xiàn)心慌、氣短、乏力、面色蒼白等現(xiàn)象。這種情況下不妨通過食用黃芪、人參、肉桂、酸棗仁、阿膠、百合等中藥滋補(bǔ)品。
3.平補(bǔ)食物
平補(bǔ)適合大多數(shù)人，因?yàn)檫@一類補(bǔ)品性味平，不會傷及脾胃。一般夏季平補(bǔ)的食物有薏米、赤豆、大棗、銀耳、豬肝等。
夏季早晨養(yǎng)生注意點(diǎn)
1.注意補(bǔ)水
夏季人體容易缺水，加之夜間人體代謝消耗大量的水分，早晨起床之后一定記得補(bǔ)水。
2.切記貪涼
雖然夏季炎熱，但是早晨的溫度并不會太高，如果過度貪涼反而容易引起疾病。并且，早晨空腹?fàn)顟B(tài)如果受到冷的刺激反而會引起胃腸道不適。
3.做好防曬
早晨雖然陽光不是很強(qiáng)，但如果不做好防曬工作，到中午及下午時(shí)刻會導(dǎo)致皮膚被曬傷。所以，夏季的防曬工作從早晨開始。
結(jié)語：平時(shí)的大家都知道冬季進(jìn)補(bǔ)這個(gè)道理，卻忽視了夏季人體也會因?yàn)闅鉁氐母淖兌霈F(xiàn)虛弱的狀態(tài)。而夏季進(jìn)補(bǔ)和冬季的進(jìn)補(bǔ)的方法不同，并且進(jìn)補(bǔ)食物不宜晚上食用。早晨食用滋補(bǔ)品可以豐富餐桌，讓食物多樣化并且補(bǔ)充人體多種營養(yǎng)，營養(yǎng)元素的協(xié)同作用可以讓身體更健康。
