懷孕初期飲食 兩種水果健康不可少

很多剛懷孕的女性朋友不知道如何飲食才會對寶寶有益，因此在糾結(jié)吃什么的時候，往往耽誤了寶寶對營養(yǎng)的吸收。別擔心，下面小編就來為各位孕媽媽們推薦2種水果，即可讓寶寶健康的吸收營養(yǎng)，而且對母體也有益。

懷孕初期飲食

孕婦能吃草莓

草莓是一種屬于薔薇科的多年生草本植物，也常被叫做洋莓，它的果實鮮紅美艷，讓人食欲大增，而且柔軟多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，也正因此，草莓素有“水果皇后”的美譽。

孕婦吃草莓的好處

1、預(yù)防孕婦貧血

酸味食物可促進腸道中鐵質(zhì)的吸收，而草莓本身也含鐵，所以孕婦吃草莓可以有效補鐵，預(yù)防孕婦缺鐵性貧血，對母親和胎兒都有益處。

2、補充維生素C

草莓營養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C 60毫克。孕婦通過吃草莓可以補充維生素C，可以防止牙齦出血等因為缺少維生素C而出現(xiàn)的癥狀。

3、助消化

草莓中含有非常豐富的果膠和各種膳食纖維，可以有效的幫助腸胃消化，從而達到通暢大便，對孕媽媽們的便秘也有著非常顯著的緩解作用哦。

而且女性懷孕后，胎盤分泌一種絨毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低，導致孕婦胃口減弱，消化功能下降，故吃草莓這類酸味食物無疑是對此種反應(yīng)的一種補救。

4、名目養(yǎng)肝

草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。

5、促進胎兒骨骼發(fā)育

同時，胎兒的發(fā)育，特別是骨骼發(fā)育需要大量礦物質(zhì)，但鈣鹽要沉積下來形成骨骼，離不開酸味食物的協(xié)助。

孕婦吃草莓的注意事項

1、草莓一定要選擇在當季的時候食用，因為對于孕婦來說，一些溫室大棚中栽培的非當季的草莓或者其他水果，其農(nóng)藥成分相對較當季水果要多，不適合孕婦食用。

2、要吃熟透的草莓，生草莓對身體有害。

3、不吃畸形草莓。正常生長的草莓外觀呈心形，但有些草莓色鮮個大，顆粒上有畸形凸起，咬開后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長期大量食用這樣的果實，有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。

4、清洗草莓很重要，由于草莓是低矮的草莖植物，雖然是在地膜中培育生長，在生長過程中還是容易受到泥土和細菌的污染，所以草莓入口前一定要把好清洗關(guān)。洗草莓時，需要用淡鹽水浸泡5-10分鐘，且要注意千萬不要把草莓蒂摘掉，另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質(zhì)很難清洗干凈，容易殘留在果實中，造成二次污染。

適合孕婦的草莓食譜推薦

草莓的吃法很多。若將草莓拌以奶油或鮮奶共食，其味極佳;將洗凈的草莓加糖和奶油搗爛成草莓泥，冷凍后是冷甜、香軟、可口的夏令食品;草莓醬如做元宵饅頭、面餅餡心，更是絕妙的食品。草莓還可加工成果汁、果醬、果酒和罐頭等。

草莓綠豆粥

食譜原料：糯米250克，綠豆100克，草莓250克，白糖適量。

工藝做法：煮。

菜譜屬地：粵菜。

制作方法

1、綠豆挑去雜質(zhì)，淘洗干凈，用清水浸泡4小時;草莓擇洗干凈。

2、糯米淘洗干凈，與泡好的綠豆一并放入鍋內(nèi)，加入適量清水，用旺火燒沸后，轉(zhuǎn)微火煮至米粒開花，綠豆酥爛，加入草莓、白糖攪勻，稍煮一會兒即成。

適用人群：懷孕早期媽咪

健康提示：色澤鮮艷，香甜可口。此粥含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素C、維生素E等多種營養(yǎng)素。中醫(yī)認為，綠豆味甘酸。潤肺生津、清熱健脾和胃，可治消化不良、暑熱煩渴、大便秘結(jié)等癥。此粥孕婦食用可增加食欲，減緩早孕反應(yīng)癥狀，攝取更多的營養(yǎng)素，以滿足胚胎對各營養(yǎng)素的需求。

草莓果汁

食譜原料：草莓 100克 奶酪 100克 檸檬 150克

輔料： 冰片 3克 調(diào)料： 白砂糖 5克

制作方法：將草莓、檸檬去皮，全部放進壓榨器中榨汁，并與乳酪混合。再注入杯中，放進冰片與白糖。

適用人群：懷孕早期食用。

健康提示：草莓果汁潤肺生津，健脾和胃，補血益氣，涼血解毒，可用于脾胃虛弱、食少納呆、神疲乏力、頭暈，長有面皰，粉刺者多食有益。

孕婦能吃橘子

橘子常與柑一起被統(tǒng)稱為柑橘，顏色鮮艷，酸甜可口，是最常見的水果之一。孕婦吃橘子好嗎？橘子中含有豐富的維生素C和尼克酸等，它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用，還有提高免疫力的作用。橘子同時還有美容，提高免疫力的作用。

大量生活經(jīng)驗告訴我們，橘子中不含有任何孕婦禁忌的有害物質(zhì)。因此孕婦是可以吃橘子的。孕婦吃橘子既能改善胃腸道不適癥狀，增進食欲，又能加強營養(yǎng)，對孕婦本身及胎兒的生長發(fā)育都有好處。

孕婦吃橘子的好處

1、美容、消除疲勞：橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用。

2、促進通便、降低膽固醇：橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，并且可以降低膽固醇，對孕期孕婦便秘有很大幫助。

3、降血壓、擴張心臟冠狀動脈：橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預(yù)防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。

4、阻斷癌細胞生長、保護基因完好：在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質(zhì)諾米靈”，它能使致癌化學物質(zhì)分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。

孕婦吃橘子的注意事項

1、控制食用量

據(jù)研究，每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時，體內(nèi)代謝的草酸會增多，易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外，多吃對口腔和牙齒有害。

2、橘子不宜與蘿卜同食

蘿卜進入人體后，會迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì)，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。若這時進食橘子，橘子中的類黃酮物質(zhì)會在腸道被分解，而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。

3、服藥忌食橘子

橘子含有豐富的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物的孕婦，均應(yīng)忌食橘子。

4、橘子不宜與牛奶同食

牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，吃橘子的前后1小時內(nèi)不宜喝牛奶。

5、飯前或空腹時不宜吃橘子

因為橘子中的有機酸會刺激胃壁的粘膜，對胃不利。

6、忌鮮橘皮泡茶飲

食譜原料

主料：橘子50克， 圓白菜20克，綠豆芽20克， 裙帶菜(干)10克

調(diào)料：香油3克，醬油1克

制作方法

1、將橘子罐頭的湯汁倒掉，瀝干。

2、將高麗菜(圓白菜)切成細絲，豆芽菜(綠豆芽)去根須，裙帶菜切碎，全部材料都用熱水燙過，以濾網(wǎng)瀝干水分。

3、將橘子，高麗菜，豆芽菜，裙帶菜放入料理盆中，攪拌均勻，再以芝麻油和醬油調(diào)味。

適用人群：孕晚期的準媽媽。

總結(jié)：通過上述的文章對孕婦能吃草莓和孕婦能吃橘子等有關(guān)內(nèi)容的具體介紹，現(xiàn)在各位孕媽媽應(yīng)該明白草莓和橘子對你們有哪些好處了吧。但是小編要提醒大家，只有均衡的營養(yǎng)才是真正的健康，所以某一種食物千萬不要過度食用哦。