健康養(yǎng)生 冬季養(yǎng)生小常識(shí)

如今，越來越多的人關(guān)注養(yǎng)生這個(gè)話題，我相信關(guān)于如何養(yǎng)生每個(gè)都能說出個(gè)一兩條。今天小編和大家聊聊冬季養(yǎng)生的一些小秘訣。希望小編的介紹能給大家?guī)硪恍椭Ｏ旅婢妥屝【幗o大家說說吧。

秋冬季節(jié)是開始進(jìn)補(bǔ)身體的時(shí)候，以增強(qiáng)身體的抵抗能力。不同的人，體質(zhì)不同，有的人是陽虛型的，有的人則是陰虛型的，而我們稱這些人為“虛人”，一般將“虛人”分為四類，不同類型的體質(zhì)虛弱的人需要進(jìn)行不同的進(jìn)補(bǔ)，尤其是冬季。

大家不要盲目的進(jìn)補(bǔ)，以免進(jìn)步不當(dāng)，反而讓體質(zhì)變得更虛弱，這就得不償失了。那么，四類“虛人”冬季如何進(jìn)補(bǔ)呢？下面來看看詳細(xì)的進(jìn)補(bǔ)方案。

四類“虛人”冬季如何進(jìn)補(bǔ)

身體虛弱的人，冬季尤其要注意進(jìn)補(bǔ)，并不是每個(gè)人的進(jìn)補(bǔ)策略都是一樣的，而是要根據(jù)不同體質(zhì)的人，來進(jìn)行靈活的調(diào)整。體質(zhì)虛弱的人，一般分為四類。那么，四類“虛人”冬季如何進(jìn)補(bǔ)呢？下面我們分別對(duì)四類“虛人”進(jìn)行詳細(xì)的介紹。

1、陰虛者冬季進(jìn)補(bǔ)可選用六味地黃丸、左歸丸等中成藥;也可服用哈士蟆油以補(bǔ)腎精、潤(rùn)肺養(yǎng)陰;或食用海參，對(duì)虛弱勞損、精血虧耗等癥有效。

2、陽虛冬天怕冷者，進(jìn)補(bǔ)宜選擇具有補(bǔ)腎陽作用且溫而不燥的助陽之品?？蛇x用鹿茸片、參茸片、參茸補(bǔ)膏等;也可選用鹿茸血片或粉片，每次0.5克，隔水燉服。除服滋補(bǔ)藥外，還可吃些狗肉、羊肉、牛骨髓等具有補(bǔ)氣助陽，增加防寒作用的食物，這些都是補(bǔ)陽上品，在冬季里可經(jīng)常食用。

3、血虛不足常有頭昏眼花者，可選服有補(bǔ)益氣血作用的阿膠漿、四物飲、參杞補(bǔ)膏、補(bǔ)氣養(yǎng)血膏等中成藥。同時(shí)可常食動(dòng)物血、禽蛋、禽肉等進(jìn)行食補(bǔ)。

4、氣虛不足常體倦無力、動(dòng)則氣喘者，可選用有健脾益肺，靜心安神作用的人參、紅參、生曬參等。方法：將參切碎，紅參在火上烘軟后切片，每日3-4克，放入小瓷碗內(nèi)，加入半碗水，少量糖，隔水蒸燉，每天服1-2次。也可適量飲些豆?jié){、牛奶;還可燉紅棗、桂圓、蹄膀、精肉等服食。

冬季進(jìn)補(bǔ)時(shí)要注意幾點(diǎn)

1、服用人參進(jìn)補(bǔ)時(shí)，忌食蘿卜，以免影響人參的進(jìn)補(bǔ)作用。

2、凡有感冒發(fā)熱、不思飲食、消化不良、嘔吐腹瀉等病癥，都應(yīng)暫停服用任何滋補(bǔ)品，待病愈后再進(jìn)補(bǔ)。

3、進(jìn)補(bǔ)時(shí)忌進(jìn)食過于甘膩的食物，忌過食生冷食品，以免妨礙對(duì)補(bǔ)藥、補(bǔ)品的吸收。

4、生命在于運(yùn)動(dòng)，人們不能光靠滋補(bǔ)品來維持身體的健康，還要參加適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉和力所能及的勞動(dòng)，方能最終獲得健康。

可見，不同的人需求是不一樣的，因此，四類“虛人”冬季如何進(jìn)補(bǔ)，還要根據(jù)具體的體質(zhì)來進(jìn)行進(jìn)補(bǔ)，當(dāng)然，如果對(duì)自己的體質(zhì)不夠了解，最好到正規(guī)醫(yī)院去檢查一下，在醫(yī)生的指導(dǎo)下，進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)，切不可盲目的大補(bǔ)，以免危害健康。

一、冬季養(yǎng)生宜吃鴿營(yíng)養(yǎng)高肉鮮美

鴿子又名白鳳，肉味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，還有一定的輔助醫(yī)療作用。著名的中成藥烏雞白鳳丸，就是用烏骨雞和白鳳為原料制成的。

古話說“一鴿勝九雞”，鴿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，對(duì)老年人、體虛病弱者、手術(shù)病人、孕婦及兒童非常適合。

功效

鴿肉的蛋白質(zhì)含量在15%以上，鴿肉消化率可達(dá)97%。此外，鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素a、b、e等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動(dòng)脈硬化。民間稱鴿子為“甜血?jiǎng)游?rdquo;，貧血的人食用后有助于恢復(fù)健康。乳鴿的骨內(nèi)含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媳美，經(jīng)常食用，具有改善皮膚細(xì)胞活力，增強(qiáng)度膚彈性，改善血液循環(huán)，面色紅潤(rùn)等功效。

鴿肉中還含有豐富的泛酸，對(duì)脫發(fā)、白發(fā)和未毛先衰等有很好的療效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，加快創(chuàng)傷愈合。中醫(yī)認(rèn)為，鴿肉易于消化，具有滋補(bǔ)益氣、祛風(fēng)解毒的功能，對(duì)病后體弱、血虛閉經(jīng)、頭暈神疲、記億衰退有很好的補(bǔ)益治療作用。 適用人群：是成年人、孕婦及兒童、體虛病弱者、病人的理想營(yíng)養(yǎng)食品。 適用量：鴿子每次半只(約80-100克)。鴿蛋每天2個(gè)。

二、冬季宜吃的4種最佳水果

柚子 常吃柚子有助于預(yù)防糖尿病。但吃柚子每天最好不超過200克。

橙子 適量吃橙子可有效增加唾液分泌，促進(jìn)消化，緩解咳嗽，保護(hù)肺臟健康。建議每天最好吃1~2個(gè)。

棗 棗含有豐富的維生素C、微量元素鉀和鎂。經(jīng)常吃棗具有健胃健脾和改善血液的功效。

板栗 吃板栗可防止高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化和骨質(zhì)疏松癥。

三、冬天老人吃點(diǎn)零食 核桃抗衰老

這樣食用更營(yíng)養(yǎng)

在食用方法上，專家說其實(shí)食用方法可謂是五花八門。不過，海參最重要的是吃出它的營(yíng)養(yǎng)來，有些人覺得吃鮮活海參是不是更有營(yíng)養(yǎng)，其實(shí)吃鮮活海參確實(shí)使得營(yíng)養(yǎng)得到了最大的保留，但是這種方法并不推崇，因?yàn)樯院⒉恍l(wèi)生，鮮活海參可能攜帶細(xì)菌甚至病毒，常吃未經(jīng)處理的鮮活海參，有可能受到細(xì)菌或病毒的入侵而患病。

因此海參最好不要生吃。那么到底怎么吃才能讓它的營(yíng)養(yǎng)最大化被人體所吸收呢？ 從營(yíng)養(yǎng)角度來說，水煮、清燉、涼拌的烹飪方式最能保證海參中所含有的營(yíng)養(yǎng)不易流失，而且味道鮮美，也容易操作，這些做法比較有利于海參自身營(yíng)養(yǎng)的釋放。從食用方法上來說，一是水發(fā)后直接食用。

加上適量的冰糖或者白糖，以及微量的開水，再入鍋內(nèi)蒸一下，趁熱進(jìn)食;二是可以做菜做湯時(shí)把海參切成片狀加入一起烹飪。三是可以和牛奶、薏米一起熬制，營(yíng)養(yǎng)更豐富。而對(duì)于即食海參來說同樣如此，即食海參和平常的海參吃法大體上沒有太大區(qū)別，只是即食海參無需泡發(fā)，食用起來具有方便快捷的特點(diǎn)而已。

另外，也可以根據(jù)自身體質(zhì)選擇不同吃法。比如如果是老人等體質(zhì)較弱者，海參小米粥應(yīng)該是比較好的。因?yàn)樾∶资谴旨Z對(duì)胃腸比較好，也比較容易吸收。老年人也不適合吃太油膩的，如果條件較好的可以選擇常年堅(jiān)持進(jìn)補(bǔ)。體質(zhì)較好的老年人從11月吃到下一年的3月初就可以達(dá)到增強(qiáng)免疫的功效。如果是體質(zhì)還可以的中年人可以做海參湯，用雞熬湯可以彌補(bǔ)海參中粗纖維的不足。 如果是體質(zhì)很好的年輕人，可以選擇每天早上空腹吃一只泡發(fā)好的海參，如果覺得沒有味道或者覺得不好吃，可以把海參切片蘸點(diǎn)醬油或者是蜂蜜之類的調(diào)味品食用效果更好。

四、冬季養(yǎng)生狀元

冬季的自然界陰盛陽衰，人體的陽氣也隨著自然界的轉(zhuǎn)化而潛藏于內(nèi)，故冬季養(yǎng)生十分重要，那么，冬季養(yǎng)生吃什么最滋補(bǔ)呢？餐桌上的食物更要隨時(shí)令及時(shí)更新，才能做個(gè)健康風(fēng)尚達(dá)人。且看冬季養(yǎng)生食物狀元榜。

第一菜：蓮藕

上榜理由：民間早有“荷蓮一身寶，秋藕最補(bǔ)人”的說法。

此時(shí)天氣干燥，吃些藕，能起到養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的作用。同時(shí)，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補(bǔ)肺養(yǎng)血。蓮藕，毫無疑問地成為時(shí)下的“當(dāng)家菜”。 鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對(duì)治療便秘，促使有害物質(zhì)排出，十分有益。

最佳吃法：七孔藕淀粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜做湯;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，涼拌或清炒最為合適。

最好搭配：黑白木耳。搭配銀耳可以滋補(bǔ)肺陰，搭配黑木耳則可以滋補(bǔ)腎陰。

第一堅(jiān)果：花生

上榜理由：最具明星氣質(zhì)的當(dāng)屬有“長(zhǎng)壽果”之稱的花生。“常吃花生能”，花生仁中含蛋白質(zhì)高達(dá)26%左右，相當(dāng)于小麥的兩倍，且容易被人體吸收利用;含脂肪達(dá)40%，其中不飽和脂肪酸占80%以上。

中醫(yī)認(rèn)為，花生性平，味甘，入脾、肺經(jīng)。可以醒脾和胃、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。主治營(yíng)養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結(jié)等病癥。 最佳吃法：新鮮花生最好連殼煮著吃，煮熟后的花生不僅容易消化吸收，而且可以充分利用花生殼和內(nèi)層紅衣的醫(yī)療保健作用?；ㄉt衣能抑制纖維蛋白的溶解，促進(jìn)血小板新生，加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮功能，可治療血小板減少和防治出血性疾病;花生殼有降低血壓、調(diào)整膽固醇的作用。古籍認(rèn)為，花生補(bǔ)中益氣，鹽水煮食養(yǎng)肺。

吃零食，一般都是年輕人的專利。其實(shí)，老人吃點(diǎn)零食，對(duì)延年益壽、祛病強(qiáng)身也大有裨益。老人是發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良的重要人群，消化液分泌減少，消化吸收功能下降，使老人的營(yíng)養(yǎng)攝入相對(duì)減少，因此三餐之外適當(dāng)吃些零食，能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。此外，冬季老人需要消耗更多的熱量來御寒，適當(dāng)攝入零食可以保證熱量充足。

從心理學(xué)角度來說，吃零食還有著積極的心理保健的作用，吃零食時(shí)，往往是在放松的心境下進(jìn)行的，這就使興奮的大腦轉(zhuǎn)為抑制的狀態(tài)，從而獲得身心的調(diào)節(jié)與情緒的轉(zhuǎn)移。 那么，哪些零食適合老人呢？這要根據(jù)老人自身的需求。比如微量元素硒不足與低下，正是冠心病、白內(nèi)障以及某些腫瘤等疾病發(fā)生的原因之一。因此，平時(shí)常吃些含硒元素的花生、核桃、葵花子、板栗等零食，對(duì)延緩衰老有積極作用。

記憶力減退是老年人普遍現(xiàn)象，因此，老年朋友除吃核桃外，還可以吃些松子、杏仁、榛子、花生等.這些堅(jiān)果中含有不飽和脂肪酸，對(duì)心臟有益;板栗能補(bǔ)腎氣，還能抵餓，也是冬季零食好選擇。愛吃甜食的老人可以備一些黑巧克力，可以快速補(bǔ)充體力，還有提神的功效。老年女性可以備點(diǎn)干棗，每天嚼上兩個(gè)，補(bǔ)血健脾。酸奶也是好選擇，只是酸奶必須低溫飲用，脾胃虛弱的老人要謹(jǐn)慎。患糖尿病的老人盡量不要選擇餅干、糕點(diǎn)類零食;患有動(dòng)脈硬化的老年患者，可吃些富含維生素C、E和抗氧化劑的零食，如葡萄干等。脾胃功能差的老人，可以將水果制成水果羹，加些蜂蜜，效果不錯(cuò)。

冬天血壓較高吃玉米可幫助控制血壓高血壓是一種與氣象變化密切相關(guān)的疾病，這是因?yàn)楦哐獕翰』颊哂捎谶z傳因素的影響，交感神經(jīng)反應(yīng)性比正常人明顯升高，具體表現(xiàn)在：平時(shí)易緊張、激動(dòng)，對(duì)環(huán)境改變不易適應(yīng)等。冬季，寒冷刺激使患者交感神經(jīng)異常興奮，造成心臟收縮力增強(qiáng)，周圍血管收縮，引起收縮壓及舒張壓上升。而中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，玉米性平味甘，入肝、腎、膀胱經(jīng)，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能。

結(jié)語：看完了小編的介紹，大家是否學(xué)到一些小常識(shí)呢。生活中的我們往往不太注意這些小細(xì)節(jié)?？赡苷?yàn)橐恍┎黄鹧鄣男〖?xì)節(jié)，影響了我們的健康。所以，從今天起多個(gè)關(guān)心自己的身體。