白領(lǐng)女性要拒絕的五種早餐
雖然很多白領(lǐng)MM為了減肥美體,都有不吃早餐的習(xí)慣,但不得不指出的是,早餐對于每個(gè)人都很重要,早餐為人體提供一天當(dāng)中最重要的營養(yǎng),所以必須要吃。但是不是每種早餐都適合上班族女性吃呢?
白領(lǐng)女性要拒絕的五種早餐
1、過于冰涼的果蔬汁
很多MM喜歡一早喝蔬果汁,雖說可以提供蔬果中直接的營養(yǎng)及清理體內(nèi)廢物,但大家忽略了一個(gè)最重要的關(guān)鍵,那就是人的體內(nèi)永遠(yuǎn)喜歡溫暖的環(huán)境,身體溫暖,微循環(huán)才會正常,氧氣、營養(yǎng)及廢物等的運(yùn)送才會順暢。
所以吃早餐時(shí),千萬不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等等,短時(shí)間內(nèi)也許您不覺得身體有什么不舒服,事實(shí)上會讓你的身體日漸衰弱的,這是為什么呢?
吃早餐應(yīng)該吃熱食,才能保護(hù)胃氣。中醫(yī)學(xué)說的胃氣,其實(shí)是廣義的,并不單純指胃這個(gè)器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。
因?yàn)樵绯康臅r(shí)候,夜間的陰氣未除,大地溫度尚未回升。體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài),假如這時(shí)候你再吃喝冰冷的食物,必定使體內(nèi)各個(gè)系統(tǒng)更加攣縮、血流更加不順,也許剛開始吃喝冰冷的食物的時(shí)候,你不覺得胃腸有什么不舒服,但日子一久或年齡漸長,你會發(fā)現(xiàn)怎么吸收不到食物精華,好像老是吃不結(jié)實(shí),或是大便老是稀稀的,或是皮膚越來越差,或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽,時(shí)常感冒,小毛病不斷,這就是傷了胃氣,傷了身體的抵抗力。
2、太辣的食物
同樣的原因,早晨的腸胃要盡量避免受刺激,過于辛辣的食物顯然是傷胃的,這絕對是早餐的大忌。
3、體內(nèi)火氣旺的MM不適宜喝牛奶
因?yàn)榕D倘菀咨?、產(chǎn)生過敏,氣管、腸胃、皮膚差的人及長期在潮濕氣候地區(qū)生活的MM要盡量少飲用。
4、未經(jīng)加熱的剩飯菜
經(jīng)常看到有些MM為了趕時(shí)間,早晨起來抓起頭天晚上剩下的食物隨便對付兩口了事。這是很糟糕的情況,隔夜飯菜經(jīng)過一個(gè)夜晚的存放,會產(chǎn)生一些微生物的變化而導(dǎo)致不良細(xì)菌產(chǎn)生,很容易“病從口入”。
5、熟食鹵菜當(dāng)早餐
這顯然和上面說到的道理一致。90%的熟食都需要加熱后食用,同樣是因?yàn)轭A(yù)防病菌的滋生。另外,盡可能食用自己親手烹制的熟食,因?yàn)樵诓耸袌隼锏馁I回來的即便口味很不錯(cuò),但卻難保時(shí)間是否新鮮。
女性早餐食譜
1、奶香燕麥水果粥
主料:即食燕麥、牛奶。
配料:哈密瓜、火龍果、青葡萄、無籽西瓜。
步驟:把牛奶倒入奶鍋中,中小火加熱至微微沸騰;加入即食燕麥煮熟關(guān)火,放涼后放入冰箱冷藏;冷藏好的牛奶燕麥?zhǔn)⑷胪胫校尤敫鞣N水果丁即可。
2、黃金饅頭片
主料:饅頭、雞蛋。
調(diào)料:鹽、椒鹽、食用油。
步驟:饅頭切成大約1cm厚的大片;雞蛋加少許鹽打散,盡量不要打起泡,打勻即可;將一部分饅頭片逐片蘸上雞蛋液,邊沾蛋液邊下鍋;熱鍋中入涼油,逐片下入沾裹雞蛋的饅頭片,兩面翻動(dòng)煎至金黃色,撒上適量椒鹽或其他喜歡的調(diào)味料即可。
3、黑芝麻杏仁糊
主料:黑芝麻、杏仁、糯米、白糖。
步驟:將三種材料分別干鍋炒熟后置于碗中,晾涼備用。將三種材料混合后用料理機(jī)打磨成干粉。勺適量干粉加入杯中,加入一勺白糖,沖入3-5倍的開水,攪拌均勻。蓋上蓋子燜1-2分鐘即可食用。