兒童飲食知識 健康食物守護寶寶健康

現(xiàn)在每個寶寶都是家庭的希望，每個父母都希望自己的寶寶能夠健康快樂的長大，但是寶寶的成長需要父母付出許多的細(xì)心和照顧。你們知道哪些兒童飲食知識嗎，知道兒童飲食要求都有哪些嗎？其實生活中有許多的食物是可以幫助寶寶調(diào)理身體的哦，一起和小編一起來看看兒童飲食與健康有什么樣的關(guān)系呢？

寶寶秋季飲食安排 滋養(yǎng)調(diào)補最關(guān)鍵

進入秋季之后，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，許多寶寶經(jīng)過一個夏季的炙烤，到了秋天之后，食欲會隨著增長。夏季氣溫較高，身體的代謝較快，能量消耗的很多，所以許多家長會在秋季給寶寶適當(dāng)?shù)倪M補！你們知道秋季給寶寶補充營養(yǎng)應(yīng)該給寶寶吃些什么呢？看看小編給家長們推薦的這些食物吧！

1.多吃些滋陰潤燥的蔬菜食物，尤其對那些易上火的寶寶更是如此

秋季飲食，要多吃些滋陰潤燥的食物，以防秋燥?？梢赃x用以下食物：

銀耳具有補胃、潤肺生津、提神、益氣和健腦等功效。秋季午后小睡醒來，喝上一碗溫?zé)岬谋倾y耳蓮子湯，相信是不錯的選擇。

芝麻具有養(yǎng)陰潤燥、補腎益腦和止咳平喘之功效。將芝麻炒熟，清晨給寶寶吃一小勺，據(jù)說長此以往，會有意想不到的效果。

蓮藕富含淀粉、鈣、磷、鐵及多種維生素，尤其是維生素C最多。 無論清炒還是燉湯，都是飯桌上老少皆宜的菜品。

菠菜能滋陰潤燥、養(yǎng)血止血和通利腸胃。秋季干燥，很多寶寶又不愛喝水，難免會便秘。菠菜可以清理腸胃，疏通宿毒，是解決寶寶便秘的好幫手。

豆?jié){，能補虛潤燥、清肺化痰和利尿。但是對小寶寶還是慎食，以免造成過敏。另外也可以加入各種粗糧，制作成五谷豆?jié){，相信效果、口味會更好。

蜂蜜，是營養(yǎng)佳品，能供給熱量，補充體液，營養(yǎng)全身。蘋果蜂蜜水是不錯的飲品，可以給寶寶補充需要的營養(yǎng)元素。

橄欖，有開胃消滯、解腥止痢、消炎退腫之功效。秋天氣候干燥，食之有生津、防止呼吸道感染的功效。把橄欖作為小零食應(yīng)該是不錯的選擇。

2.多吃不同的瓜果，尤以酸味水果為宜

秋天為防肺氣太盛而傷肝，要少吃一些辛味的蔥、姜、蒜、韭、薤、椒等食物。多吃一些酸味的食物對增強肝臟功能有益，以下幾種是很好的選擇。

蘋果，有生津、潤肺、開胃、醒酒等功效，還有止瀉、通便的作用。蘋果性平，俗話說“天天吃一個，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”。

石榴，有殺蟲、收斂、澀腸、止痢的功效。石榴果實含鞣質(zhì)、糖類、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、維生素C等。其維生素C的含量比蘋果高1―2倍，而脂肪、蛋白質(zhì)含量較少。但是小寶寶最好不要吃，一方面是因為石榴果實較小，內(nèi)有小核，一不小心可能會咔住孩子。另一方面石榴雖然好吃，但多吃會上火，所以不是多多易善。

葡萄，有生津止渴、開胃消食的功效。葡萄中的多量果酸有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和p等，還含有多種人體所需的氨基酸，但是由于葡萄含糖量高達(dá)10%-30%，最好不要給寶寶過量食用，以免對孩子的牙齒造成不必要的損害。

芒果，有益胃、解渴、利尿功效。芒果含有豐富的糖類及維生素，尤其維生素A的含量居水果之首，有明目的作用。但是芒果性帶濕毒，對那些有皮膚病或者愛起濕疹的寶寶要慎用。

楊桃，生津止渴，但多食傷胃。

山楂，有消積化食、活血化痰等功效。秋季天氣涼爽，孩子一般食欲都會比較旺盛，飲食易過量，容易積食。所以應(yīng)常備山楂等具有消食助消化的食品。

梨具有潤肺、消痰、止咳、降火和清心等功效。

甘蔗具有滋陰潤燥、和胃、止嘔和清熱解毒的作用。將甘蔗切成小段給大點的寶寶，相信孩子一定會喜歡那股甘甜的滋味。

秋季，寶寶體重迅速增加，加強營養(yǎng)有助于孩子成長和防病。秋季給孩子多攝入以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主的食物能增強抵抗力，補充礦物質(zhì)、維生素可彌補夏季量出汗造成的損耗，適當(dāng)補充含熱量高的食物增加熱量抵御寒冷。

哪些常見健腦食物適合孩子食用

兒童的成長發(fā)育離不開食物的補充，各種不同的食物對寶寶的成長都提供不同的營養(yǎng)成分。你們知道哪些食物是有助寶寶大腦發(fā)育的呢，生活中的哪些食物是可以幫助寶寶大腦益智的呢？不知道的家長朋友們快來看看小編給大家搜集的這些食物吧！

1.鮭魚

鮭魚肉含有高蛋白質(zhì)及對神經(jīng)系統(tǒng)具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸，但脂肪含量卻較低，含有EpA和DHA，有助于提高腦細(xì)胞的活性和增強記憶力和理解能力。是兒童健腦的最佳選擇之一。

2.蛋類

眾所周知，蛋類含有豐富的蛋白質(zhì)，是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一。其實它還含有有助于提升記憶力的膽堿。多吃蛋類，會讓孩子更聰明。

3.花生醬

花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質(zhì)等，對孩子的大腦發(fā)育和身體健康有很大幫助。研究人員建議，花生醬應(yīng)該與一些含熱量較低的食品，如全麥面包、蔬菜、水果等搭配。

4.全麥制品和糙米

全麥制品和糙米含有豐富維生素B，纖維素等，對于保持認(rèn)知能力至關(guān)重要，所以在為孩子選擇面包的時候最好選擇全麥面包。

5.燕麥

燕麥對于孩子來說是很熟悉的食品了，特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命，纖維素，鉀，鋅等，為孩子一天提供足夠的能量，同時也是很好的健腦食品。

6.草莓

紅莓，黑莓，越橘等富含豐富的維生素C。研究發(fā)現(xiàn)，越橘和草莓汁是很好的提升記憶力的飲品。

最適合寶寶吃的秋季食物 推薦5款健康食材

太陽高照的夏季已經(jīng)遠(yuǎn)去，進入秋季之后，天氣漸漸變得涼爽起來，你們知道秋季寶寶的飲食安排應(yīng)該怎樣搭配嗎？寶寶的飲食密切關(guān)系著寶寶的健康，合理健康的飲食搭配才會給寶寶提供營養(yǎng)，你們知道寶寶的飲食該怎么做嗎？和小編一起來了解一下吧！

蓮藕

蓮藕的食用，我們提倡吃新鮮的，新鮮的蓮藕具有清熱生津、潤肺止咳的效用，尤其適合容易上火的寶寶。那么，嬰幼兒時期的寶寶應(yīng)該怎么食用蓮藕呢？專家建議，六個月以下的寶寶需要將鮮藕煮熟之后，搗成泥才能吃，一歲以上的寶寶可以吃炒蓮藕，兩歲以上的寶寶可以吃涼拌的蓮藕， 也可以用蓮藕和排骨燉湯吃。

百合

百合具有良好的滋補作用，還有潤肺、止咳、安神等功效，還能提高寶寶的睡眠質(zhì)量，讓寶寶睡得更加香甜。百合可以煮粥喝，也可以炒著吃，百合銀耳粥具有滋陰潤肺、健脾生津的作用。

南瓜

南瓜含有胡蘿卜素，在人體吸收之后可以轉(zhuǎn)化為維生素A，對寶寶的眼睛保護有很好的幫助。另外，南瓜的營養(yǎng)價值比較高，可做成迷糊，或者做湯，還可以煮飯、蒸食都不錯。

木耳

木耳里的鐵元素比較多，能有效改善寶寶的缺鐵性貧血。白木耳具有滋陰、潤肺、生津的作用，如果和冰糖熬水服用，就是一種比較理想的滋陰潤肺的佳品，可以用來調(diào)理寶寶秋季的肺燥干咳。黑木耳的常見吃法為生炒、蒸和煮湯，最好與豬肉豬肝或者禽類一起烹調(diào)，營養(yǎng)又美味。

菜花

菜花種的維生素C含量非常高，不但對寶寶的生長發(fā)育有至關(guān)重要的作用，更能提高身體免疫力。同樣，寶寶如果比較小，就需要把菜花煮熟后搗成泥喂養(yǎng)，如果大一點的寶寶，就可以將番茄和菜花一起炒著吃，味道酸甜，營養(yǎng)也是非常豐富的。

雖然上面介紹的幾款食材都是比較健康的，但對寶寶來說，由于身體發(fā)育程度不同，我們對寶寶的食材加工都千篇一律，針對在輔食初期的寶寶，我們建議煮熟后搗成泥喂養(yǎng)比較好，針對一歲及其一歲以上的寶寶們，我們建議半固體喂養(yǎng)，也就是將蔬菜和粥結(jié)合起來，更容易寶寶的吸收。

結(jié)語：每個寶寶都是家庭的核心，是每個家庭的希望和未來，關(guān)心兒童的成長是每個父母否必須做到的事情！平時我們要多多了解這些兒童飲食常識才能更好的照顧自己的寶寶，尤其是進入秋季之后，寶寶的膳食安排更要細(xì)心！小編介紹了這么多的兒童飲食常識大家都記住了嗎，一定可以保護寶寶健康的哦！