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?海米疙瘩湯的做法

2017-07-09 10:11:55  來源:360常識網   熱度:
導語:相信大家對于海米肯定不會陌生吧,海米我們也叫做是蝦米或者叫做是蝦仁,海米不但可以食用而且還含有很豐富的營養(yǎng),經常吃海米可以起到很好

相信大家對于海米肯定不會陌生吧,海米我們也叫做是蝦米或者叫做是蝦仁,海米不但可以食用而且還含有很豐富的營養(yǎng),經常吃海米可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,所以我們一定要學會如何采用海米來做菜,我們可以用海米搭配上多種食材來做成各種美味菜肴,下文我們采用海米搭配上面粉來做成海米疙瘩湯。

疙瘩湯是很家常的一道美食,既當飯又當菜,操作簡單,營養(yǎng)豐富,靠近海邊海鮮是隨時隨地都有的,味道鮮美,營養(yǎng)健康。作為早餐又快又省勁的,雖然大部分人都會,但做出來的也不盡相同,看看我的吧,偶是用心完成的啊,色香味俱全。

1.原材料處理一下,海米浸泡一會,其余切成小塊

2.熱鍋涼油

3.先煸炒海米

4.依次放入,木耳白菜胡蘿卜

5.加點醬油翻炒

6.一分鐘之后放入適量水,我做的兩人吃的,大概放了2大杯水

7.開鍋之后,放點鹽

8.把鍋中的開水取出少量倒入面粉的碗中

9.迅速攪拌,攪拌成小的顆粒

10.倒入鍋中,均勻攪拌開

11.雞蛋打散

12.鍋再次開了之后,倒入雞蛋

13.開鍋之后,看看鍋中沒有白色的面疙瘩,都變成透明色是就可以了

14.淋點香油,加點香菜出鍋

在上面的文章里面我們介紹了什么是海米,我們知道海米不但可以食用而且還有很好的食用價值,上文我們采用了海米搭配上面粉做成了海米疙瘩湯,相信大家現(xiàn)在都懂得如何自制海米疙瘩湯了吧。

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