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參歸銀鯧湯的做法-氣色不好吃什么?
2015-06-29 08:38:24 來源:健康飲食 】【繁體

當歸有很好的補元氣、益氣養(yǎng)血功效,而鯧魚具有益氣養(yǎng)血、補胃益精、滑利關(guān)節(jié)、柔筋利骨之功效。這款湯品,兩相糅合,加倍了益氣補血的功效。

參歸銀鯧湯的做法-氣色不好吃什么?
參歸銀鯧湯的做法-氣色不好吃什么?

氣色不好吃什么?

氣血兩虛的人看起來會毫無生氣,出現(xiàn)心悸失眠、倦怠乏力、面色萎黃等癥狀。今天怎么就來給大家推薦兩款養(yǎng)血補氣的湯品。

百合白果牛肉湯

食材:百合、白果各50克,紅棗8個,牛肉300克,生姜3片。

做法:

1、白果去殼,浸去外衣洗凈,百合、紅棗洗凈,并紅棗去核;

2、牛肉切為薄片;

3、先把百合、白果、生姜放進瓦煲內(nèi),加入適量清水,

4、武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟爛后加入牛肉;

5、牛肉滾熟,調(diào)入適量鹽和油便可。

百合性寒味甘,有養(yǎng)陰潤肺、清心安神之功,白果性平,味甘、澀,能清熱降痰,還可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老。牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、止渴止涎的功能。這款家庭養(yǎng)生的靚湯,不僅具有養(yǎng)氣補血的功用,還可以達到美容養(yǎng)顏、滋潤肌膚的功效。

參歸銀鯧湯

食材:鯧魚500g、黨參30g、當歸15g、生姜3片。

做法:

1、把準備好的鯧魚去掉內(nèi)臟,清洗干凈,黨參和當歸也洗好備用;

2、起鍋熱油后放入生姜,再把鯧魚放入,煎至微黃備用;

3、把黨參和當歸放入燉鍋中,之后倒入適量的清水;

4、大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煲上一小時,下鯧魚煲熟,調(diào)味供用。

這款湯又健脾養(yǎng)身、補血補氣的作用。首先,當歸有很好的補元氣、益氣養(yǎng)血功效,而鯧魚具有益氣養(yǎng)血、補胃益精、滑利關(guān)節(jié)、柔筋利骨之功效。這款湯品,兩相糅合,加倍了益氣補血的功效。

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