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上班族午餐怎么吃健康

2017-03-06 08:28:02  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:午餐對于上班族朋友們來說非常的重要,那么上班族午餐怎么吃健康呢?下面我們就一起來看看吧。

午餐是一天中最重要的一餐,不僅要吃飽,更要吃得健康。不少上班族中午都是快餐外賣隨便應(yīng)付就過了,其實這樣的飲食習(xí)慣是非常不健康的,今天小編就給大家介紹最營養(yǎng)午餐的四個黃金標(biāo)準(zhǔn),快來看看吧。

第1步:選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

研究發(fā)現(xiàn),午餐攝入一定的蛋白質(zhì),可以保持整個下午都會精力充沛。等量的蛋白質(zhì)食物比等量的碳水化合物和脂肪維持飽腹感的時間更長。蛋白質(zhì)優(yōu)質(zhì)來源包括:奶酪、堅果、豆腐塊、金槍魚及煮雞蛋等。

第2步:加點粗糧

粗糧(全谷食物)富含碳水化合物,為身體提供主要燃料。粗糧比精制食物含有更多有益健康的纖維素、微量元素和植物營養(yǎng)素。午餐中可增加的粗糧包括:全麥面包或餅干、谷類為主的零食、全麥松餅及糙米飯等。

第3步:一定有水果和蔬菜

果蔬中含有多種抗擊疾病的植物化學(xué)物質(zhì)、人體必需的多種維生素和微量元素以及大量的纖維素。午餐增加果蔬可以使?fàn)I養(yǎng)更全面。常見水果包括:蘋果、梨、香蕉、藍(lán)莓等。主要蔬菜包括:洋蔥、黃瓜、胡蘿卜和芹菜等。

第4步:從容、享受的心情

細(xì)細(xì)品味,盡情享受自己精心準(zhǔn)備的“營養(yǎng)午餐”,也是“好午餐”的重要標(biāo)準(zhǔn),千萬不要叫外賣糊弄了事。自備營養(yǎng)午餐既有益健康,又非常省錢。

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