白領(lǐng)飲食危機(jī)!小心十大飲食習(xí)慣致命
白領(lǐng)看似光彩照人的外表已經(jīng)慢慢難掩其潛在的健康問(wèn)題,脂肪肝、高甘油三酯血癥、高膽固醇血癥是白領(lǐng)中最常出現(xiàn)的三大疾病。面對(duì)較大的工作壓力,白領(lǐng)一定要注意養(yǎng)生保健。辦公室一族以下這10個(gè)飲食危機(jī),需要你以后注意了。
一、不吃早餐
危害:嚴(yán)重傷胃,使你無(wú)法精力充沛地工作,而且還容易“顯老”。國(guó)外某大學(xué)最近一次在接受研究的7000個(gè)男女對(duì)象中,發(fā)現(xiàn)習(xí)慣不吃早餐的人死亡率高達(dá)40%。而另一所大學(xué)在一次對(duì)80-90歲老年人的研究中發(fā)現(xiàn),他們長(zhǎng)壽的共同點(diǎn)之一是:每天吃一頓豐盛的早餐。
二、晚餐太豐盛
危害:傍晚時(shí)血液中胰島素含量為一天中的高峰,胰島素可使血糖轉(zhuǎn)化成脂肪凝結(jié)在血管壁上或腹壁上,晚餐吃得太豐盛,久而久之,人便肥胖起來(lái)。同時(shí),持續(xù)時(shí)間通常較長(zhǎng)的豐盛晚餐,還會(huì)破壞人體正常的生物鐘,容易使人患上失眠癥。
三、嗜飲咖啡
危害:1、降低受孕率。每性每人喝一杯咖啡,受孕率就有可能下降50;
2、容易罹患心臟病??Х戎泻懈邼舛鹊目Х纫颍墒剐呐K功能發(fā)生改變并可使血管中的膽固醇增高;
3、降低工作效率。適量飲用咖啡有提神醒腦的作用,但過(guò)多飲用反而會(huì)降低工作能力和效率。每喝咖啡超過(guò)5杯者,其理解能力會(huì)有所下降,將難以完成復(fù)雜的工作。
四、食用酒精過(guò)量攝入
危害:大量或經(jīng)常飲酒,會(huì)使肝臟發(fā)生酒精中毒而致發(fā)炎、腫大,影響生殖、泌尿系統(tǒng)。
五、餐后吸煙
危害:使煙中的有害物質(zhì)更易進(jìn)入人體。飯后吸一支煙,中毒量大于平時(shí)吸十支煙的總和。因?yàn)槿嗽诔燥堃院?,胃腸蠕動(dòng)加強(qiáng),血液循環(huán)加快,這時(shí)人體吸收煙霧的能力進(jìn)入“最佳狀態(tài)”,煙中的有毒物質(zhì)比平時(shí)更容易進(jìn)入人體,從而更加重了對(duì)人體健康的損害程度。
六、保溫杯泡茶
危害:破壞維生素,大量滲出鞣酸和茶堿。茶葉中含有大量的鞣酸、茶堿、茶香油和多種維生素,用80度左右水沖泡比較適宜,如果用保溫杯長(zhǎng)時(shí)間把茶葉浸泡在高溫的水中,就如同用微水煎煮一樣,會(huì)使茶葉中的維生素全遭破壞,茶香油大量揮發(fā),鞣酸、茶堿大量滲出。這樣不僅降低了茶葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,沒(méi)有了茶香,還使有害物質(zhì)增多。
七、宴席不離生食
危害:導(dǎo)致各種寄生蟲(chóng)病。三文魚(yú)、象拔蚌、鱸魚(yú)、烏魚(yú)、生魚(yú)片、蛇、龜、蟹等辦公室一族商務(wù)宴請(qǐng)時(shí)的首選食物中,存在寄生蟲(chóng)和致病菌的幾率很高,再加上廚師們?yōu)榱俗非笪兜赖孽r美,烹調(diào)往往不夠充分,很容易讓你在大快朵頤之時(shí),病從口入。
八、水果當(dāng)主食
危害:造成人體缺乏蛋白質(zhì)等物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)失衡,甚至引發(fā)疾病。很多辦公室一族由于長(zhǎng)期靜坐的工作方式而造成的消化不暢、血脂增高、血管硬化等疾病,確實(shí)需要水果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)化解。但是,水果不能當(dāng)主食。因?yàn)樗须m然含多種維生素和糖分,卻缺少人體需要的蛋白質(zhì)和某些微量元素。
九、進(jìn)食速度過(guò)快
危害:加重腸胃負(fù)擔(dān),導(dǎo)致肥胖。很多辦公室一族的午餐,都是在非常匆忙的狀態(tài)下吃完的。進(jìn)食速度過(guò)快,食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化,加重腸胃負(fù)擔(dān);咀嚼時(shí)間過(guò)短,迷走神經(jīng)仍在過(guò)度興奮之中,長(zhǎng)此以往,容易因食欲亢進(jìn)而肥胖。
十、飲水不足
危害:導(dǎo)致腦老化;誘發(fā)腦血管及心血管疾病;影響腎臟代謝功能。辦公室一族在工作中,由于工作時(shí)精神高度集中,很容易忘記喝水,造成體內(nèi)水分補(bǔ)給不足。體內(nèi)水分減少,血液濃縮及黏稠增大,容易導(dǎo)致血栓形成,誘發(fā)腦血管及心血管疾病,還會(huì)影響腎臟代謝的功能。
白領(lǐng)合理膳食搭配金字塔
根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》要求,每天膳食應(yīng)包括如下食物:
●主食以谷類為主,每天攝入250-400克為宜
●多吃蔬菜、水果,蔬菜每天300-500克,水果200-400克
●魚(yú)蝦類50-100克,畜禽肉類50-75克,蛋類25-50克
●大豆類及堅(jiān)果30-50克
●奶類及奶制品300克
●水1200毫升